Foto – Aija Geida
Piparmētru un gurķu aukstā zupa – vieglai maltītei 0
Sastāvdaļas
• 4 gurķi
• 600 ml kefīra
• 200 ml jogurta bez piedevām
• 3–4 piparmētru zariņi
• 2 ēdamkarotes sakapātu diļļu
• 2 ēdamkarotes sakapātu pētersīļu lapiņu
• ½ tējkarotes krievu sinepju
• ½ tējkarotes mārrutku
• ¼ tējkarotes maltu melno piparu
• 1 tējkarote cukura
• ½–1 tējkarote sāls
Reklāma
Reklāma
“Es vairs nevaru turpināt…” Darbību beidz iemīļots latviešu zīmols
5
Plāno iegādāties lietotu auto? 13 automašīnas, kuras var iegādāties pat ar lielu nobraukumu
54
“Latvijas pasts” pārrakstījies vai tiešām maksās tik maz? Sieviete parāda “pērli”, ko atradusi darba sludinājumos
Pagatavošana.
Gurķus smalki sagriež (ja plāna miziņa, var arī nemizot). Dilles un pētersīļu lapiņas sakapā. Piparmētras rupji sakapā, pieliek nedaudz kefīra un sablendē. Pievieno atlikušo kefīru un jogurtu, kā arī mārrutkus, sinepes, sāli, cukuru un maltus melnos piparus. Visas sastāvdaļas samaisa un pāris stundu patur vēsumā. Pasniedzot dekorē ar svaigi plūktām piparmētru lapiņām.
