Foto: Aija Geida

Prosas sacepums ar rozīnēm un sukādēm 0

Pievieno LA.LV

Sastāvdaļas
• 300 g prosas
• 600 ml piena
• 85 g cukura
• 50 g sviesta
• 2 ēdamkarotes rīvētas apelsīna miziņas
• 2–3 ēdamkarotes citrona sulas
• ēdamkarote kukurūzas cietes
• pustējkarote malta kanēļa
• ⅓ tējkarotes malta muskatrieksta
• sauja rozīņu
• sauja sukāžu

Mājas
Ja cilvēks uzaudzis nabadzībā, viņam kā pieaugušajam ir grūti atteikties no šiem 7 ieradumiem
Veselam
Ne tikai klepus! Onkologs nosauc 9 pazīmes, kas var liecināt par plaušu vēzi
Dārzs
Pelni dārzā var nodarīt vairāk ļauna nekā laba – kam nekad nevajadzētu kaisīt virsū pelnus
Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Prosu noskalo karstā ūdenī divas reizes: pārlej ar karstu ūdeni, atstāj uz divām minūtēm, nokāš, atkārto vēlreiz. Katlā uzvāra pienu, pievieno prosu, vāra 5 minūtes. Uzliek vāku un ļauj pusstundu uzbriest. Pa to laiku rozīnes aplej ar siltu ūdeni un izmērcē.

Prosu sajauc ar garšvielām, rozīnēm, sukādēm un rīvētu apelsīna miziņu. Pievieno citrona sulu un mīkstu sviestu. Rūpīgi izmīca. Pieber nelielā ūdens daudzumā izšķīdinātu kukurūzas cieti. Liek kēksa veidnē (8 x 22 cm) un cep 180 °C temperatūrā aptuveni pusstundu, līdz sacepums zeltaini brūns. Atdzisušu sagriež gabaliņos un pasniedz ar dzērveņu vai jāņogu ķīseli.

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.