Foto – Matīss Markovskis
Pupiņu, mencas un skābeņu sautējums 9
Autors: Gunta Tabore, “Praktiskais Latvietis”, AS “Latvijas Mediji”
Reklāma
Reklāma
“Mašīnu jūra, bet viņi…” Autovadītājs nikns par pieredzēto uz Tallinas šosejas sastrēgumstundā
“Man teica, ka pirmais bērns ir piedzimis nedzīvs. Iemeta metāla šālē un teica, lai aiznes” – Ilzes stiprais stāsts par dvīņu meitenīšu gaidīšanu
Šī viena zodiaka zīme līdz Jāņiem jeb 24. jūnijam piedzīvos neticami spēcīgu veiksmes periodu
Sastāvdaļas
200 g lielo balto pupu
600 g mencas filejas
neliels sīpols
2 ķiploka daiviņas
ēdamkarote sviesta
timiāns
sāls
pipari
Pagatavošana.
Pupas iemērc un nākamajā dienā izvāra mīkstas.
Vienā gadījumā meitenei tiesā liek melot, citā – bērns sajauc apsūdzētos… Tiesībsargs komentē jaunu tendenci – apšaubāmas bērnu liecības kriminālprocesos
Ļauj brīnumiem ienākt savā dzīvē! Nedēļās horoskops no 16. līdz 22. jūnijam
Vai nākamnedēļ iztiksim bez lietus? Laika prognoze nākamajai nedēļai diemžēl neiepriecina
Sīpolu, ķiploku un timiānu sakapā un apcep sviestā līdz zeltainumam. Pievieno pupas un visu sautē 5 minūtes. Pieber sāli un piparus pēc garšas. Pieliek mencas gabalus un un turpina karsēt, līdz zivs gatava. Tas notiek ātri – jau pēc kādām 5 minūtēm zivs fileja sāk dalīties gabaliņos.
!!! Sāli un piparus noteikti pievieno, vēl pirms ieliek zivi. Tas tādēļ, lai sautējumu ar zivi nemaisītu, citādi maigā mencas fileja izjuks.
