Foto – Aija Geida
Rabarberu marmors – gards deserts! 4
Sastāvdaļas
• 500 ml saldā krējuma
• 250 g cukura
• 4 lieli rabarberu kāti
• Kanēlis pārkaisīšanai
3 zodiaka zīmes, kurām 2026. gada maijs, ļoti iespējams, būs gada vislabākais mēnesis
“Man nāk vēmiens no visas šīs sistēmas!” Nokaitināta skolotāja pasaka to, kas mēles galā daudziem pedagogiem un vecākiem
31
VIDEO. “Nē, es jūs lūdzu!” Maza meitenīte krīt histērijā un nokrīt ceļos tēta aizturēšanas brīdī “Origo”
Pagatavošana.
Rabarberus nomazgā, sagriež gabaliņos, samaisa ar cukuru. Liek karstumizturīgā stikla traukā ar vāku un sutina cepeškrāsnī +160 °C aptuveni 45 minūtes, līdz rabarberi mīksti. Tad tos liek katliņā un vāra, līdz masa nedaudz sabiezē. Noliek vēsumā atdzesēties.
Saputo saldo krējumu un iemaisa tajā rabarberu masu, lai veidojas marmoram līdzīgs zīmējums. Pasniedz deserta traukā, nedaudz uzkaisot kanēli.
