Foto – Anda Krauze

Rudens dārzeņi kūpināta krējuma mērcē – vēl viens atradums, ko man atklāja garšu pavēlnieks Ingmārs Ladigs, atzīst žurnāla “Mājas Viesis” galvenās redaktores vietniece Vija Beinerte.

Lasītākie

Kokteilis

Saskaņa pēc vārdiem: 5 vārdu pāri, kuriem, pēc mākslīgā intelekta domām, ir vislabākā saderība

Vai kārtējā krāpnieku shēma? “Telefonā uzrādās neatbildēti zvani. Atzvanot uz numuru, adresāts apgalvo, ka nav zvanījis” 67

Veselam

Ēdieni, no kuriem labāk izvairīties pirms publiskiem pasākumiem… Tie pastiprināti veido gāzes vēderā 8

Lasīt citas ziņas

Pievienoju krējumam nedaudz citrona sulas, sāli un piparus un vai nu lieku kūpinātavā, vai virtuves procesorā sakuļu ar mazumu kūpināta siera.

Sagriežu ziedkāpostus šķēlēs, bet sabirzušos smalkos gabaliņus katliņā viegli apvāru un sakuļu ar šķipsniņu rīvēta muskatrieksta un ēdamkaroti sviesta.

Kartupeļu neraža: “Puse mizās, nesmuki tupenīši ar lieliem robiem, kur dziļas “acis””

FOTO. Unikālā zemūdens talka Jelgavā pulcē vairāk nekā 20 ūdenslīdējus, kas no Driksas izceļ simtiem kilogramu atradumu. Kādi tie ir?

Revolūcija naktsdzīvē: Latvijā sāks kursēt paģiru autobuss!

Nomizotu kolrābi sagriežu plānās šķēlēs un katliņā izsildu ar apelsīna mīkstuma un mizu gabaliņiem.

Cepeškrāsnī apvītinu tomātu šķēlītes.

Nomizotus burkānus sagriežu plānās sloksnītēs, pārleju ar burkānu sulu un ķimenēm, viegli izkarsēju.

Servējot šķīvī ieklāju krējumu, uz tā kārtoju dārzenīšus, ko dekorēju ar zaļumiem.

Gardi un veselīgi!

Kāpostu pankūkas ar zaļumiem


Ar gaļu un dārzeņiem pildīts cukīni rudenīgām pusdienām

Grauzdētas tostmaizes ar grilētiem dārzeņiem un čili sieru

Pieci iedarbīgi likumi, kā rudenī ēst garšīgi un iztikt bez “ziemas riepas”