Foto – Bonappetit.lv

Pagatavošana

Maizi apgrauzdē uz sausas pannas. Apgrauzdētu maizi liek katlā, pārlej ar ūdeni, uzvāra un atstāj uz 30 min. Ja vēlas viendabīgu masu, tad zupu izberž caur sietu. Mums patīk sajust ēdiena struktūru, tāpēc mēs atstājām kā ir. Zupai pievieno augļu cukātus, žāvētas dzērvenes, sagrieztus ingvera cukātus, izspiestu apelsīna sulu un sarīvētu miziņu, cukuru, cukura sīrupu, garšvielas un uz lēnas uguns vāra līdz vēlamai konsistencei. Neazmirstiet, ka atdziestot zupa vēl uzbriedīs !

Lasītākie

“Kaut kas te nav labi.” Labklājības ministra Lieldienu apsveikums raisa neizpratni iedzīvotāju vidū

“Man nav iespējas zināt, kur viņš ir,” Artuss Kaimiņš publicē emocionālu vēstījumu savam dēlam Kaupo

Kokteilis

Kurš saka patiesību un kurš ne? Šis godīgāko zodiaka zīmju rangs, iespējams, pārsteigs daudzus

Lasīt citas ziņas

Ja zupai trūkst skābuma, tad var pievienot citrona sulu vai citronskābi.
Zupu atdzesē un pasniedz ar saldējumu. Dekorē ar augļu cukātiem.

Recepti piedāvā 

• deserts

Karstie sēņu salāti ar krāsnī ceptiem tomātiem, puraviem, pastinakiem un cieto sieru

Zaļo zirnīšu un fetas salāti ar jogurta mērci

Gards kēkss ar ziemīgu garšu

Salāti “Klavieres”