Foto – Andris Kozlovskis, Fujifilm

Karstie sēņu salāti ar krāsnī ceptiem tomātiem, puraviem, pastinakiem un cieto sieru 1

Pievieno LA.LV

Tomātus sagriež nelielās daiviņās, kārto uz cepešpannas, pārslaka ar olīveļļu, pārkaisa kaltētu sierāboliņu, sasmalcinātu ķiploku un sāli. Liek uz 40 minūtēm cepties cepeškrāsnī 100 grādu temperatūrā. Pastinakus sagriež šķēlēs un, 15 minūtes pirms tomāti nāk gatavi, pievieno tiem
cepešpannā. Pannā sakarsē eļļu un ātri apcep sagrieztas sēnes (nepārcept!), pievieno sāli, sarkanvīna etiķi, kaltētu sierāboliņu.

Kas to būtu domājis? 9 lietas, kas deviņdesmitajos bija ikdiena, bet tagad kļuvušas par turīgo privilēģiju
Veselam
Ne tikai atmiņas zudums: ārsti atklāj sešas slēptās demences pazīmes, kuras bieži tiek ignorētas
Dzīvoklis Jūrmalā ar skatu uz jūru sajūsmina cilvēkus līdz brīdim, kad viņi ierauga tā cenu
Lasīt citas ziņas

Visas sastāvdaļas sajauc, pārslaka ar valriekstu vai trifeļu eļļu, pārkaisa rīvētu cieto sieru. Salātiem uzber sagrieztu puravu.

Recepte – Ineta Grēviņa

Pievieno LA.LV
SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.