Sākušas tecēt kļavu sulas! Cik tās šogad maksā, un kas tajās labs? 7
Vairāki cilvēki sociālajos tīklos dalījušies ar prieku par to, ka ir sākušas tecēt kļavu sulas. Šur tur ceļu malās redzami arī to tirgotāji. Tas viss rada sajūtu, ka pavasaris ir jau pavisam tuvu.
Parādās arī vairāki pārdošanas sludinājumi, kas ļauj nojaust šī gada cenas. Piemēram, Ķekavas pusē 1 litru kļavu sulu pārdod par 1,30 eiro, 2 litrus – par 2,20 eiro, bet 5 litrus – par 5,60.
Zinātāji arī raksta, ka pagaidām sulas tek ļoti lēnu un naktīs sasalst, taču baudīšanai nelielos apjomos tās jau ir pieejamas.
Kļavu sula ir dabas limonāde, jo tā var saturēt līdz pat 10% cukura, parasti gan tas ir ap 3%. Ne velti no tās iegūst dabīgo saldinātāju – kļavu sīrupu. Tāpēc sulu dzeršana var ne tikai veldzēt slāpes, bet arī sniegt enerģiju.
Kļavu sulā esošais dabīgais cukurs, organiskās skābes, miecvielas, vitamīni un citas bioloģiski aktīvās vielas var palīdzēt mazināt sāpes un stīvumu locītavās, kā arī uzlabot gremošanu. Sulai piemīt tonizējoša, urīndzenoša, pretiekaisuma, atkrēpošanas, organismu spēcinoša un brūces dziedinoša iedarbība. Līdzīgi bērzu sulai, tā veicina vielmaiņu atkritumproduktu izvadīšanu. Šī sula atšķirībā no bērzu sulas ir jāizdzer uzreiz un nav ilgstoši glabājama.
Urīndzenošās īpašības var palīdzēt no organisma izvadīt lieko ūdeni, samazināt tūskas un šķidruma uzkrāšanos vēdera dobumā. Tomēr šī paša iemesla dēļ ar sulu lietošanu nevajadzētu īpaši aizrauties, ja ir akūts nieru vai urīnpūšļa iekaisums un ja ir urīna izvadīšanas traucējumi prostatas palielināšanās dēļ.
Visveselīgākās kļavu sulas ir četras līdz piecas stundas no tecēšanas brīža, un būtu ieteicams tās dzert šajā laikā.
