Foto – Shutterstock

Samazini stresu maciņam – ēd gudri un ietaupi! 2

Vieni saka, ka nauda ir viņu kalps, bet otri paši ik dienu noliec galvu tās priekšā. Čaukstošo papīrīšu dēļ cilvēki šodien ir gatavi darīt tādas lietas, ko pat Minhauzens nespētu izsapņot, taču skatīsimies katrs uz sevi, nevis uz kungiem Volstrītā. Man bija liels pārsteigums, kad, mēnesi krājusi čekus, atskārtu – lielākā daļa ģimenes ienākumu tiek… apēsti!

“Bērnu un sieviešu apavi, maciņš ar bērna brošiņu, matu ķemmes un kauli, kauli, kauli”: Baldones mežā atrasti zvērīgi nogalinātie ebreji
VIDEO. Neapstādināmais zāles pļāvēja robotiņš – “traģikomiski” kadri no Igaunijas
Sinoptiķi nāk klajā ar prognozēm nākošajai nedēļai – vai vasara tiešām beigusies?
Lasīt citas ziņas

Nevarētu teikt, ka todien atklāju Ameriku – vienmēr apzinājos, ka man patīk labi paēst, un arī nojautu, ka tas izraisa stresu maciņam, tomēr, kad turi rokās reālus skaitļus ar visām nullītēm, komatiem un citām zīmēm, vēderā kaut kas nedaudz sagriežas, un tie nav pusdienās apēstie salāti.

Ko šādās situācijās dara XXI gadsimta cilvēks? Tieši tā – viņš atver pārlūku un, klabinot taustiņus, ieraksta how to save money on food* (rakstīju angliski, jo, zinot letiņu lielo mīlestību pret ēdienu, šaubījos, ka kāds man patiesi atļaus ietaupīt uz tā rēķina). Visvarenais internets bija man labvēlīgs, un idejas, kas solīja iepriecināt maku, neapbēdinot vēderu, bira kā no pārpilnības raga.

CITI ŠOBRĪD LASA

Gluži tāpat, kā visiem neder viena diēta, arī vienots taupīšanas plāns būs aplams, piemēram, vairāki autori dievojās – ja pārtraukšu ēst gaļu, bet iemīlēšu saldētos produktus un konservus, izdevumi samazināsies zibens ātrumā. Esmu dikti kaprīza un ietaupīt uz veselības rēķina tomēr neesmu gatava. Tāpēc, pielāgojot dažādus ieteikumus savām vajadzībām, izveidoju nelielu mantru, ko skaitīt pirms katra veikala apmeklējuma. Sanāca gan nedaudz garāk par zilbi om, kas, protams, ir visu mantru karaliene.

Uztaisi sarakstu nedēļai! Ievēro to! Šis šķiet ļoti viegls punkts. Problēmas sākas, kad tas jāizmanto praksē – bet es taču nezinu, ko gribēšu, varbūt kaut ko aizmirsīšu un līdzīgas atrunas. Taču iet veikalā bez saraksta ir tas pats, kas parakstīt nāves spriedumu savai algai. Tiek nopirkti produkti, bez kuriem gluži labi var iztikt, vai arī tādi, kas nesader, tāpēc jāpiepērk vēl kaut kas.

Ja ģimenē ir vairāki cilvēki, saraksts jāveido kopīgi un vienā eksemplārā, lai nesanāk tā, ka katrs izdomā pēc darba ieiet veikalā un nopirkt visu rakstīto (jā, arī tā mēdz gadīties, un es ar to nelepojos). Saraksts ir gluži kā kompass, kas ļauj neapjukt veikalu pārbagātajā piedāvājumā, bet fakts, ka iepirkties dosies reizi nedēļā, ļaus izvairīties no liekiem tēriņiem. Te arī visiem saprotamu iemeslu dēļ jāpiebilst – neej veikalā izsalcis!

Kad iepērcies, grozi galvu! Pietiek pavisam nedaudz pastudēt mārketingu, lai saprastu, ka viss ģeniālais patiesībā ir ļoti vienkāršs. Plauktos, kas izvietoti cilvēka acu augstumā, visbiežāk novietotas dārgākās preces. Atliek vien nedaudz pacelt skatienu augšup vai pieliekties, lai iegūtu līdzīgu produktu par krietni zemāku cenu.

Iemīli garšvielas! Mans garšvielu plauktiņš ir daudz pilnāks par ledusskapi. Tas paver jaunus horizontus kulinārajā pasaulē – izrādās, kartupeli var pagatavot simt veidos, ja piemeklē pareizo sāli un garšaugus. Starp citu, garšaugus jebkurā laikā var izaudzēt arī pats. Podiņā uz palodzes labi iedzīvosies majorāns, rozmarīns, estragons un citi garšīgi zaļumi. Taču, ja uz dārzkopību prāts nenesas, vienmēr var ūdens glāzē ielikt sīpolu. Tas neprasa uzmanību un jau pavisam drīz cienā ar lociņiem.

Nemaksā par vārdu! Studējot televīzijas žurnālistiku un mārketingu, esmu sapratusi, kāpēc lieli zīmoli maksā tik, cik tie maksā. Jā, dažreiz tā ir arī kvalitāte. Taču visbiežāk – reklāma, par kuru pircējs maksā, pērkot produktu. Minūte pasaules labākajās televīzijas stacijās un žurnālos maksā krietni virs Latvijas iedzīvotāju vidējiem ikmēneša ienākumiem. Un nav svarīgi, vai jebkad dzīvē esi redzējis šo reklāmu, – maksā visi. Tieši tāpēc pazīstamu zīmolu produktus cenšos aizvietot ar citiem, bet našķus gatavoju pati. Piemēram, pagājušā gadsimta vidū savu uzvaras gājienu sāka kāds ļoti pazīstams uzņēmums, kas ražoja (un joprojām ražo) zemesriekstu sviesta groziņus. Tie nudien ir gardi, taču cena, manuprāt, neadekvāti augsta. Tāpēc esmu iemācījusies tos gatavot pati, nezaudējot ne kripatiņu labās garšas un ļaujot maciņam uzelpot.

P.S. Protams, cenšos ievērot arī šādus punktus – izmanto pārpalikumus un retāk ēd ārpus mājas –, taču tie sīkākus paskaidrojumus neprasa.

* Kā ietaupīt, iegādājoties pārtiku, – angļu val.

ZEMESRIEKSTU SVIESTA GROZIŅI

Pagatavošanas laiks: 30 minūtes, saldēšanas laiks: 3 stundas

Foto – Juris Kalniņš

Sastāvdaļas

300 g zemesriekstu sviesta

2 tējkarotes izkausēta sviesta

½ glāzes pūdercukura

½ tējkarotes sāls

400 g piena šokolādes

Pagatavošana

Nelielā bļodā liek zemesriekstu sviestu (ja tas ir ļoti ciets, ūdens peldē nedaudz pakausē), sviestu, pūdercukuru un sāli. Visu kārtīgi samaisa. Ūdens peldē izkausē šokolādi.

SAISTĪTIE RAKSTI

Silikona vai papīra kēksu formiņās ielej pāris tējkarošu šokolādes, kārtīgi noklāj visu apakšu un maliņas. Patur 15 minūtes ledusskapī. Pēc noteiktā laika formiņas līdz malām piepilda ar zemesriekstu sviesta masu, virsū lej atlikušo šokolādi, izveidojot vāciņu. Ļauj, lai trīs stundas sastingst ledusskapī.

Kad groziņi gatavi, tos var glabāt gan ledusskapī, gan istabas temperatūrā.

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.
FOTO. Politiķi ļaujas disko ritmiem sarunu festivālā “Lampa”
Tev ir nepieciešamas pārmaiņas dzīvē! Horoskopi 4.jūlijam
Šī diena būs iekrāsota pozitīvos toņos! Horoskopi 3.jūlijam
Lauma, Ivars un Halina – šīs dienas gaviļnieki. Kā vārds ietekmē tavu dzīvi?
“Bērnu un sieviešu apavi, maciņš ar bērna brošiņu, matu ķemmes un kauli, kauli, kauli”: Baldones mežā atrasti zvērīgi nogalinātie ebreji
VIDEO. Neapstādināmais zāles pļāvēja robotiņš – “traģikomiski” kadri no Igaunijas
Sinoptiķi nāk klajā ar prognozēm nākošajai nedēļai – vai vasara tiešām beigusies?
“Davai, noslēdzam mieru, lai krievi beidz bumbot un tad viss būs kārtībā…”: daudzi tā uzskata, pārliecināts ir Ivars Ījābs
700 kg smagas govis pakārtas vertikālā stāvoklī, ķermenī ne grama asiņu: ASV masveidā nogalināti lopi
Lasīt citas ziņas
FOTO. Īsi pirms nāves princese Diāna saviem dēliem atstāja audio ziņu. Ko viņa teica šajā ierakstā?
TV personība Roberto Meloni atgriezies Latvijā pēc tam, kad Spānijā piedzīvojis pamatīgas nepatikšanas
VIDEO. Latviešu uzņēmēja Marika Ģederte atklāj, kāpēc ir fotografējusies kaila
VIDEO. Lielo izmēru modele Tatjana Mackeviča par slaidumu: “Ir jāsaprot – ja tu ģenētiski esi ieprogrammēta būt apaļa, tāda arī būsi!”
Pamostoties šodien no rīta, tu uzreiz sajutīsies kā izredzētais! Horoskopi 2.jūlijam
Imants, Ingars, Intars un Rimants – šīs dienas gaviļnieki. Kā vārds ietekmē tavu dzīvi?
“Davai, noslēdzam mieru, lai krievi beidz bumbot un tad viss būs kārtībā…”: daudzi tā uzskata, pārliecināts ir Ivars Ījābs
FOTO. Kopenhāgenā tirdzniecības centrā sākusies apšaude – ievainoti vairāki cilvēki
“Bērnu un sieviešu apavi, maciņš ar bērna brošiņu, matu ķemmes un kauli, kauli, kauli”: Baldones mežā atrasti zvērīgi nogalinātie ebreji
FOTO. Politiķi ļaujas disko ritmiem sarunu festivālā “Lampa”
“Partijas cīnās par to, lai uzvarētu, nevis tauta dzīvotu labāk,” Horens Stalbe par to, ka uz “saulainu nākotni” ved tikai monarhija
Raidījums skaidro: par kurām partijām Latvijas pilsoņi gatavi balsot?
VIDEO. “Mums nav jācenšas izpatikt krieviem Latvijā”, mudina Arnis Blodons
FOTO. Likteņupes krastā, ar bagātu vēsturi, vairākkārt atjaunota, upurēta Rīgas HES celtniecībai – leģendārais Salaspils Svētā Jura baznīcas stāsts
VIDEO. Aleksandrs Lukašenko pie sevis ciemos uzaicinājis gubernatorus: viesi spiesti vakariņot pie galda, uz kura atrodas… suns
Darbu plānošana pēc Austrumu horoskopa no 21. līdz 26.jūnijam
Emīls, Egita un Monvīds – šīs dienas gaviļnieki. Kā vārds ietekmē tavu dzīvi?
Megana Mārkla pēc viesošanās Londonā gaužām neapmierināta ar 96 gadus vecās karalienes Elizabetes II “uzvedību”
VIDEO, FOTO. “Tu esi mans varonis!”: Holivudas aktieris Bens Stillers devies uz Ukrainu, lai satiktu tur Zelenski
Mūsējie uzvar īpašā auto rallijā Dānijā
Tukuma pusē teju par 40% varētu pieaugt siltumenerģijas apgādes pakalpojumu tarifs
FOTO. Kopenhāgenā tirdzniecības centrā sākusies apšaude – ievainoti vairāki cilvēki
21:55
Sliktas ziņas no Ukrainas – ukraiņu karaspēks pēc smagām kaujām svētdien atstājis Lisičansku
21:20
Raidījums skaidro: par kurām partijām Latvijas pilsoņi gatavi balsot?
20:43