Foto – Aija Geida

Sambuks ar svaigām ogām 0

Pievieno LA.LV

(4 porcijas)

• 300 g vasaras ogu

• 3 ēdamkarotes cukura

• 3 olu baltumi

• 300 ml piena

Ogas sablendē ar cukuru. Olu baltumus saputo stingrās putās. Iecilā sablendētās ogas un pasniedz ar pienu. Saldām ogām (avenēm, mellenēm, zemenēm) var pievienot 1–2 ēdamkarotes citrona vai cidoniju sulas.

PADOMS

Kokteilis
Neoficiālie padomju laiku bagātnieki: neticami, bet tieši šo profesiju pārstāvji dzīvoja kā nieres taukos 23
“Netraucējiet, pirmie 500 mērķi jau ir sarakstā.” Brovdi brīdina Minskas vadoni
9 skarbas dzīves patiesības, kuras 70. un 80. gados dzimušie bija spiesti apgūt grūtā ceļā
Lasīt citas ziņas

Ja ogas novāc sausā laikā ar visiem kātiņiem, uzmanīgi attīra no gružiem un liek trauciņos ledusskapī, tās bez kvalitātes zudumiem uzglabājas 7–10 dienas. Tāpēc ieteicams:

• ogas vākt dienas laikā, kad rasa nožuvusi;

• tās nevis raut, bet griezt ar šķērēm;

CITI ŠOBRĪD LASA

• izvēlēties gatavas, bet ne pārgatavojušās ogas;

• kastītei, kurā glabā ogas, jābūt ar caurumiem, nevis hermētiskai.

Pievieno LA.LV
SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.