Foto: Freepik

Sastāvdaļa, kuru dubultot (vai pat trīskāršot), lai izceptu gardākos cepumus, kēksiņus un plātsmaizes 6

Pievieno LA.LV

Droši vien daudzi dzirdējuši pieredzējušus pavārus sakām, ka papildus sāls šķipsnas pievienošana ēdienam nav vēlme to padarīt sāļāku, bet gan ēdiena garšu padarīt spilgtāku, izcelt tā dažādās garšas notis.

Kokteilis
Sestā maņa viņiem ir dabas dota: dzimšanas datumi, kuriem piedēvē “raganisku” enerģiju
Kokteilis
Šīs profesijas patiešām eksistēja padomju laikos: tagad tās daudziem atgādina absurdu komēdiju
VIDEO. “Es atgriežos Latvijas politikā!” Valdības krišanas dienā no Spānijas ar negaidītu paziņojumu nāk klajā Gobzems 48
Lasīt citas ziņas

Līdzīgi ir arī ar konditorejas izstrādājumiem, tikai to gatavošanā der pievienot papildu vaniļu. Smalkmaizītes, kūciņas, kēksiņi un cepumi nebūs “pār-vanilizēti”. Tie vienkārši garšos daudz labāk.

Protams, te der atcerēties, ka runa ir par īstu vaniļu – vaniļas pāksti vai vaniļas ekstraktu, nevis ekonomiskajām versijām – vaniļas cukuru, sintētisko vanilīnu u.tml.

CITI ŠOBRĪD LASA

Tātad nākamreiz, cepot cepumus, kēksiņus vai kādus citus konditorejas izstrādājumus, pievieno vaniļu divas līdz trīs reizes vairāk, nekā norādīts receptē, un rezultāts neliks vilties.

Lai saldi!

Pievieno LA.LV
SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.