Foto – Anda Krauze
Sātīgā aknu torte 0
Sastāvdaļas – 1 kg vistas aknu, 1 kg sīpolu, 2 olas, 1 glāzi piena, 1/2 glāzi miltu, majonēzi, dilles, ķiplokus, sālītus gurķus, sāli, piparus.
Pagatavošana.
10 lēti padomju laika ēdieni, ko šodien daudzi piemirsuši, bet reiz tie bija teju katrā mājā
Svarīgākie pārtikas produkti, kurus vērts vienmēr turēt mājās krīzes situācijai
Rosļikovs – cilvēks ar, iespējams, visdārgāko matemātisko kļūdu vēlēšanu vēsturē
1
Gaļasmašīnā samaļ aknas un sīpolus. Pievieno miltus, olas, pienu, sāli, piparus. Samīcīto masu cep pannā kā plānās pankūkas. Sāļās tortes pildījumam: majonēzei pievieno pāris smalki sakapātas ķiploku daivas un sālītu gurķu šķēles, dilles.
Aknu plāksnes kārto citu virs citas, pa starpām smērē majonēzes krēmu. Var ēst gan tikko pagatavotu, gan aukstu.
“Tad būtu vismaz 30 kulbergi un vēl 30 daudz gudrāki cilvēki par Kulbergu” – Alvis Hermanis dalās pēcvēlēšanu pārdomās
Strādājošajiem Latvijā slimošana nav lēts “prieks” – veikts aprēķins, cik mēs zaudējam par katru slimības dienu
Parastajai saspraudei daudzi piedēvē aizsardzības spējas – kā ar to apieties, lai saņemtu cerēto efektu?
Šo sātīgo ēdienu man ieteica redakcijas kafejnīcas šefpavāre.
Kraukšķīgi marinēti patisoni. Iesaka “Ēmužu” saimnieks
Ļoti gardi kārtainie vistu aknu salāti
Mājās gatavota liellopu aknu pastēte
Olu laiviņas ar paštaisīto aknu pastēti
Mencu aknu salāti ar grauzdiņiem
Omlete franču gaumē. Vienkārši un smalki!
Brieža aknu pastēte ar Lielvārdes kviešu alū sautētiem pērļu sīpoliņiem, meža ogām, lazdu un ciedru riekstiem
Žāvēti augļi un dārzeņi – īpaši vērtīgi. 12 noderīgas receptes
