Foto: Shutterstock / Latvijas Mediji

Sātīgai uzkodai: Tunča un krāsnī ceptu dārzeņu salāti 0

Autors: Lelde Jaudzema / Praktiskais Latvietis

Kokteilis
3 zodiaka zīmes, kuras nākamnedēļ kā magnēti pievilks veiksmi
Kokteilis
“Nav saprotams, par ko!” Skatītāji komentē Atvaras uzvaru “Supernovā”, viedoklis ir arī Ainaram Mielavam
Veselam
7 pārtikas produkti, kurus nekad nevajadzētu ēst pēc derīguma termiņa beigām
Lasīt citas ziņas

Krāsaini un gardi salāti, īpaši labi iet kopā ar mīksto maizīti čabatu.

Sastāvdaļas

2 sarkanie sīpoli
1 dzeltenā paprika
1 sarkanā paprika
500 g kokteiļtomātu
125 g melno olīvu
400 g konservēta tunča
2 ēdamkarotes olīveļļas
1 ēdamkarote balzametiķa
sāls, malti melnie pipari
čabata pasniegšanai

Pagatavošana

CITI ŠOBRĪD LASA

Nomizotus sīpolus sagriež palielās daiviņās. Paprikām izņem sēklotnes, sagriež plānās sloksnītēs. Cepeškrāsni sakarsē līdz 200 grādiem.

Sīpolus, papriku un tomātus liek dziļā cepampannā, apslaka ar 1 ēdamkaroti eļļas un balzametiķi. Pārkaisa ar sāli un pipariem. Cep krāsnī 20 minūtes, līdz dārzeņi mīksti.

Dārzeņus un olīvas kārto uz šķīvja. No tunča konserva notecina eļļu, tunča gabaliņus liek uz dārzeņiem, pārslaka atlikušo olīveļļu. Pasniedz siltus kopā ar čabatu.

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.