Foto – Aija Geida
Sātīgais un sulīgais baklažāns ar tomātiem un diedzējumiem 0
Mūsu virtuvē ne tik populārais baklažāns ir lielisks dārzenis, no kura ātri var pagatavot gardu maltīti, kas nerada vēderā smaguma sajūtu.
Lietas, ko ārvalstu tūristi apbrīno Latvijā – mēs paši pie tām jau esam pieraduši
Paši izdarīs, atrisinās un tiks galā: nosauktas zodiaka zīmes, kas nelūdz palīdzību pat tad, kad tā nepieciešama
“Mani satrauc nostāšanās tumsas pusē” – Raimonda Paula mazmeitas pārdomas par valodām Latvijā uzkurina emocijas
Sastāvdaļas
• Liels baklažāns
• 2 lieli tomāti
• 50 ml skābā krējuma
• 70 g sviesta
• Sauja diedzējumu
• ½ tējkarotes maltu melno piparu
• ½–1 tējkarote sāls
Pagatavošana.
Baklažānu sagriež 1,5 cm biezās šķēlēs, tomātus – plānās šķēlītēs. Baklažānus liek uz cepamās plāts, kas izklāta ar cepamo papīru, pārkaisa sāli un piparus, uzliek katram pa sviesta gabaliņam. Tad uzliek tomātu šķēles, uzkaisa mazliet sāls un piparus, piramīdas augšā – tējkaroti skābā krējuma. Cep iepriekš līdz +185 °C sakarsētā cepeškrāsnī 25 minūtes.
Acīs ir dzīvesprieks! Pirms gada uzzinājām par Albertu – sistēmas novārdzinātu puiku, aprūpētāji pārsteidz ar foto, kā viņš izskatās tagad
Ukraina jūnijā pārsitusi rekordu: Krievijas kara rūpnīcām trāpa viens trieciens pēc otra
“Uznāca uz skatuves un pateica…” Normunds Rutulis no skatuves paskaidro, kā nokļuvis līdz koncertam
Pasniedz ar diedzējumiem – redīsu, brokoļu un lucernas sēklām.
