Foto – Aija Geida

Mūsu virtuvē ne tik populārais baklažāns ir lielisks dārzenis, no kura ātri var pagatavot gardu maltīti, kas nerada vēderā smaguma sajūtu.

Lasītākie

Kas notiek Lietuvā? Aculiecinieks iemūžinājis uz dzelzceļa sliedēm reti redzamu ainu

Medijs par diktatora plāniem: Putinam citas izvēles nav, un tā ir realitāte, kas mums jāpieņem 81

Kokteilis

Astrologi un numerologi atklāj: Tiem, kas dzimuši šajos trīs mēnešos, piemīt neparasta dāvana

Lasīt citas ziņas

Sastāvdaļas
• Liels baklažāns
• 2 lieli tomāti
• 50 ml skābā krējuma
• 70 g sviesta
• Sauja diedzējumu
• ½ tējkarotes maltu melno piparu
• ½–1 tējkarote sāls

Pagatavošana.
Baklažānu sagriež 1,5 cm biezās šķēlēs, tomātus – plānās šķēlītēs. Baklažānus liek uz cepamās plāts, kas izklāta ar cepamo papīru, pārkaisa sāli un piparus, uzliek katram pa sviesta gabaliņam. Tad uzliek tomātu šķēles, uzkaisa mazliet sāls un piparus, piramīdas augšā – tējkaroti skābā krējuma. Cep iepriekš līdz +185 °C sakarsētā cepeškrāsnī 25 minūtes.

Koalīcija vienojas nelikvidēt SIF, bet veiks tā funkciju auditu un izvērtēs izmaksas

“Visā 2025. gadā būs vairs tikai ~12 tūkstoši…” Skumjā patiesība par dzimstību Latvijā

Migla kļūst par arvien biežāku sabiedroto: 7 padomi šoferiem, braucot miglainos apstākļos

Pasniedz ar diedzējumiem – redīsu, brokoļu un lucernas sēklām.

• baklažāns
• bezgaļas ēdiens
• Praktiskais Latvietis
• recepte
• tomāti

Receptes

Uz šķīvja – pienene! Kas tajā vērtīgs + 4 receptes

Receptes

Svaiguma sprādziens uz mēles! Zaķkāpostu aukstā zupa ar redīsiem

Receptes

Rabarberu sezona! 29 dažādu rabarberu ēdienu receptes