Foto – Aija Geida
Sātīgais un sulīgais baklažāns ar tomātiem un diedzējumiem 0
Mūsu virtuvē ne tik populārais baklažāns ir lielisks dārzenis, no kura ātri var pagatavot gardu maltīti, kas nerada vēderā smaguma sajūtu.
Nosaukti septiņi dārzeņi kuri burtiski svilina taukus vēdera daļā
Mīlas trijstūri viņiem nav sveši: astrologi nosauc trīs zodiaka zīmes, kas tajos nonāk visbiežāk
Armands Puče: Muļķa laidēji šajās dienās tēlo svētos
Sastāvdaļas
• Liels baklažāns
• 2 lieli tomāti
• 50 ml skābā krējuma
• 70 g sviesta
• Sauja diedzējumu
• ½ tējkarotes maltu melno piparu
• ½–1 tējkarote sāls
Pagatavošana.
Baklažānu sagriež 1,5 cm biezās šķēlēs, tomātus – plānās šķēlītēs. Baklažānus liek uz cepamās plāts, kas izklāta ar cepamo papīru, pārkaisa sāli un piparus, uzliek katram pa sviesta gabaliņam. Tad uzliek tomātu šķēles, uzkaisa mazliet sāls un piparus, piramīdas augšā – tējkaroti skābā krējuma. Cep iepriekš līdz +185 °C sakarsētā cepeškrāsnī 25 minūtes.
Maskavai neraksturīgs lēmums: Sarkanajā laukumā pēkšņi atceļ vērienīgu militāro festivālu
“Ar karčeri, ķīmiju vai birstēm?” Rīdziniekus sadusmo pēc “Red Bull Showrun” uz Krastmalas palikušās riepu pēdas
“Neatlieciet uz vēlāku!” SPKC atgādina vecākiem par vakcīnu, kas var pasargāt bērnus no vairākiem vēža veidiem
Pasniedz ar diedzējumiem – redīsu, brokoļu un lucernas sēklām.
