Foto – Aija Geida

Sastāvdaļas
• 100 g redīsu
• 3 saujas zaķkāpostu
• Garais gurķis
• Avokado
• Mazs sīpols
• 200 ml grieķu jogurta
• 100 ml ūdens
• 30 ml citrona sulas
• ½ tējkarotes rīvēta svaiga ingvera
• ¼ tējkarotes maltu melno piparu
• ½ tējkarotes sāls

Lasītākie

“Ko tālāk? Jāņi – šašlika svētki?” Soctīklos uzvirmo neapmierinātība par dzirdēto 18. novembra koncertā pie Brīvības pieminekļa

Latvijā palielināsies minimālā alga: cik liela tā būs? 19

“Runa vairs nav par to, vai… bet gan – kad?” Noplūdušas sarunas detaļas no slēgtas konferences Viļņā

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Zaķkāpostus ar lielu nazi nedaudz sakapā. Gurķi, avokado un sīpolu smalki sagriež. Ingvera sakni smalki sarīvē, bet redīsus sagriež mazos kubiciņos.

Grieķu jogurtam pievieno citrona sulu un ūdeni, pieber sāli, melnos piparus un samaisa. Uzlej sagrieztajām sastāvdaļām un sajauc. Patur pāris stundu ledusskapī, lai atdziest un garšas sajaucas. Pasniedz aukstu.

• aukstā zupa
• Praktiskais Latvietis
• recepte

Receptes

Kad negribas stundām ilgi gatavot ēst: veselīga un garšīga skābeņu – spinātu zupiņa

Aukstās zupas fani to bija pelnījuši! Vienā no Latvijas pārtikas veikaliem sāk tirgot īpašu kolekciju

Receptes

Pieejamas katrā pagalmā! Aukstā zupa ar pieneņu lapiņām