Foto – Aija Geida
Svaiguma sprādziens uz mēles! Zaķkāpostu aukstā zupa ar redīsiem 0
Sastāvdaļas
• 100 g redīsu
• 3 saujas zaķkāpostu
• Garais gurķis
• Avokado
• Mazs sīpols
• 200 ml grieķu jogurta
• 100 ml ūdens
• 30 ml citrona sulas
• ½ tējkarotes rīvēta svaiga ingvera
• ¼ tējkarotes maltu melno piparu
• ½ tējkarotes sāls
Vai zināji, ka ir pārtikas produkti, kurus absolūti nevajadzētu uzglabāt ledusskapī? Par dažiem no tiem jūs būsiet pārsteigti
Zodiaka zīmes sarindotas pēc gaišredzības spējām: īpaši jāuzmanās, atrodoties Zivju tuvumā
Ķīna pilnībā pārtrauc elektroenerģijas iegādes no Krievijas – iemesls var pārsteigt
Pagatavošana.
Zaķkāpostus ar lielu nazi nedaudz sakapā. Gurķi, avokado un sīpolu smalki sagriež. Ingvera sakni smalki sarīvē, bet redīsus sagriež mazos kubiciņos.
Grieķu jogurtam pievieno citrona sulu un ūdeni, pieber sāli, melnos piparus un samaisa. Uzlej sagrieztajām sastāvdaļām un sajauc. Patur pāris stundu ledusskapī, lai atdziest un garšas sajaucas. Pasniedz aukstu.
