Foto: SHUTTERSTOCK

Sātīgie biezpiena plācenīši ar dārzeņiem 0

“Praktiskais latvietis”, AS “Latvijas Mediji”.

Reklāma
Reklāma
Kokteilis
TESTS. Jūsu īkšķu novietojums, sakrustojot pirkstus, atklāj daudz par jūsu personību 12
Veselam
7 produkti, kas visiem šķiet veselīgi, taču patiesībā tādi nav 16
“Pasažieriem bez sejas maskas var tikt atteikta iekāpšana transportlīdzeklī!” Paziņojums autobusa salonā samulsina braucēju 55
Lasīt citas ziņas

Biezpiena plācenīši ir sātīgs, garšīgs ēdiens, kas der gan brokastīm, gan pusdienām, gan vakariņām. Ja tradicionālās receptes apnikušas, šī ļaus iepazīt iemīļotos plācenīšus jaunās, sātīgās garšās.

Biezpiena un dārzeņu plācenīši

Sastāvdaļas:

• Biezpiens – 200 grami
• Kartupeļi – 2 gab.
• Burkāni – 2 gab.
• Pilngraudu auzu pārslas – 50 grami
• Auzu vai griķu milti – 2 ēdamkarotes
• Skābais krējums – 3–4 ēdamkarotes
• Ķiploka daiviņas – 2 gab.
• Maltu melno piparu – pustējkarote
• Maltu ķimeņu – pustējkarote
• Sāls – pustējkarote

Pagatavošana:

CITI ŠOBRĪD LASA

1. Kartupeļus un burkānus novāra un sastampā.

2. Pievieno biezpienu, auzu pārslas, auzu vai griķu miltus, sakapātas ķiploka daiviņas, garšvielas un sāli.

3. Masu samīca ar rokām.

4. Pievieno pa ēdamkarotei skābo krējumu – atkarībā no kartupeļu šķirnes un biezpiena kvalitātes krējuma daudzums var atšķirties.

5. Veido plācenīšus un cep uz pannas uzkarsētā eļļā zeltaini brūnus.

6. Pasniedz ar krējuma–zaļumu mērci, majonēzi vai pikantu tomātu mērci.

Padoms!

Lai plācenīšiem būtu kraukšķīgāka garoziņa, tos pirms cepšanas apviļā rīvmaizē vai griķu miltos.