Gārsu ziedi, kā visi čemurzieži, ir izcils nektāraugs. To saldā smarža pievilina arī citus dārzam labvēlīgos kukaiņus.
Gārsu ziedi, kā visi čemurzieži, ir izcils nektāraugs. To saldā smarža pievilina arī citus dārzam labvēlīgos kukaiņus.
Foto: Inita Šteinberga

“Visu nevajag iznīdēt!” Gārsa ir izcili vērtīgs augs veselības uzlabošanai 34

Inita Šteinberga, “Latvijas Avīze”, AS “Latvijas Mediji”

Gārsa dobē! Daudzi dārzu saimnieki tērē milzums spēka cīņā ar tagad skaisti ziedošo augu. Uz mūžīgo jautājumu, ko darīt, noteikti var atbildēt, ko nedarīt – mazdārziņā nelietot herbicīdus.

KO
kokteilis.lv
Kokteilis
TV un radio personība Baiba Sipeniece-Gavare: “Man jācitē kāda ārsta teiktais: Mēs vairs necīnāmies ar C19, mēs jau cīnāmies ar stulbumu!” 140
9 stundas
LA
LA.LV
Ziņas
Viļņas mērs paziņo: Mēs neiesim Latvijas izvēlēto ceļu, ierobežojot arī vakcinētos 74
9 stundas
LE
LETA
Ziņas
VIDEO. Viens no lielākajiem vakcinācijas noliedzējiem, deputāts Gobzems saslimis ar Covid-19 141
4 stundas
Lasīt citas ziņas

“Visu gārsu dārzā nevajag iznīdēt! Tā ir izcili vērtīgs augs veselības uzlabošanai,” skaidro farmācijas doktore Vija Eniņa.

Dziedē locītavas

Gārsas pilnais godavārds ir podagras gārsa (Aegopodium podagraria). Nosaukums tiešām atklāj auga izcilās spējas. Farmācijas doktore skaidro, ka gārsa regulē sāļu vielmaiņu organismā, novērš sāļu izgulsnēšanos locītavās.

CITI ŠOBRĪD LASA

Augs palīdz gan podagras, gan citu locītavu slimību profilaksei un ārstēšanai. Der arī kuņģa, nieru un urīnpūšļa slimību gadījumos, veicina liekā šķidruma izvadīšanu u.c.

Ja ir locītavu vainas, sāpes, pietūkums, tad sarauj gārsu lapas, saburza tās un apliek kā kompresi uz nakti. Turpina likt apmēram nedēļu. Vēro, vai palīdz. Ja uzlabojumu nav, procedūru pārtrauc. Ja ir – turpina izmantot, kamēr vēl gārsas aug.

Vāc lapas

Gārsu lapas sarauj un sakaltē tējai. Tās labi žūst pat istabas temperatūrā. Izklāj plānā kārtā un novieto tumšā vietā. Lieto gan tējām, gan pulverveidā. Locītavu vainu un citu ligu gadījumā gatavo tēju, uzlejot ēdamkarotei drogu glāzi karsta ūdens.

Pēc stundas tēja gatava. Sakaltušās lapas var arī samalt pulverī un pa tējkarotei pievienot smūtijiem, putrām. Pulveri var arī sajaukt ar sāli un izmantot kā garšvielu ēdieniem.

Kad lapu nav, rudens un ziemas periodā var vākt un lietot arī sakneņus, taču tos grūtāk mazgāt, kaltēt.

Rauj salātiem

Ārstniecības augu audzētājs Jānis Vaivars no bioloģiskās saimniecības “Ragāres” iesaka gārsas lietot salātos. Kamēr lapiņas vēl mazas un spīdīgas, tās ir garšīgas! Nereti gārsu ēšanu apsmej tie, kas mēģinājuši ēst jau pāraugušas lapas.

Tās gan ir negaršīgas un stiegrainas. Pavasarī mazo lapiņu posms ilgst vairākus mēnešus. Vasaras siltumā lapiņas pāraug dažās dienās. Mazās lapiņas pievieno salātiem, zaļajiem kokteiļiem. Pārpalikumu var iesaldēt.

Vasarā, lai tiktu pie mazajām lapiņām, gārsas nopļauj. Jānis iesaka pļaut tā, lai samulčētie kāti paliek guļam dārzā un kļūst par augsnes ielabotājiem. Kad parādās mazās lapiņas, ražu norauj dažās dienās. Tad atkal ļauj gārsai paaugties, nopļauj un atkal novāc.

Ravē dobes

Ja kāds sūdzas par gārsām ziemciešu dobē, der apdomāt, cik sen tās pārstādītas. Ik pa laikam visām dobēm vajadzīga rekonstrukcija, un gārsa ir signāls, kas ziņo par to.

“Ragāru” saimnieks atzīstas, ka arī viņa dārzā gārsām patīk. Vienīgā izeja, protams, ravēt. Kur cītīgi ravē, tā atkāpjas.

Ja gārsa pārāk agresīvi ielien (mazdārziņos populāri – no kaimiņiem), mulčēšana nepalīdzēs pat biezā slānī. Vislabāk ir noklāt gar sētu ģeotekstilu. Drošības pēc var pat klāt divās kārtās, apakšā saliekot iepakojuma kartonu.

SAISTĪTIE RAKSTI

Saimnieks novērojis, ka gārsas ir kā partizāni – tās dislocējas vietā, kur tās maz traucē (zem krūma u. c.). Kad rodas izdevība, strauji sūta savus sakneņus ieņemt jaunas teritorijas. Taču tur, kur augsni regulāri kultivē un kopj, tie nepagūst ieaugties.

Publikācija sagatavota ar Latvijas vides aizsardzības fonda finansiālo atbalstu

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.
KO
kokteilis.lv
Kokteilis
TV un radio personība Baiba Sipeniece-Gavare: “Man jācitē kāda ārsta teiktais: Mēs vairs necīnāmies ar C19, mēs jau cīnāmies ar stulbumu!” 140
9 stundas
LA
LA.LV
Ziņas
Viļņas mērs paziņo: Mēs neiesim Latvijas izvēlēto ceļu, ierobežojot arī vakcinētos 74
9 stundas
LE
LETA
Ziņas
VIDEO. Viens no lielākajiem vakcinācijas noliedzējiem, deputāts Gobzems saslimis ar Covid-19 141
4 stundas
LE
LETA
Ziņas
Vai četri darbinieki tagad jāved mājās no darba atsevišķi, ja tāpat visa diena pavadīta kopā? 66
1 diena
ML
Māra Libeka
Stāsti
“Brīnumzāles pret kovidu varam negaidīt”. Intervija ar infektoloģi Montu Madelāni 128
7 stundas
Lasīt citas ziņas
LE
LETA
Veselam
70% Latvijas iedzīvotāju organismā trūkst nozīmīgs elements, atklāj SPKC
28 minūtes
LE
LETA
Ziņas
Pircēji īsi pirms veikalu darba laika beigām veido rindas pie tirdzniecības vietām
14 minūtes
LE
LETA
Ziņas
Izcelts Daugavgrīvas pludmalē atrastais 19.gadsimta noslēpumainais kuģa vraks
35 minūtes
LE
LETA
Ziņas
VIDEO. Viens no lielākajiem vakcinācijas noliedzējiem, deputāts Gobzems saslimis ar Covid-19 141
4 stundas
LE
LETA
Ziņas
Pircēji īsi pirms veikalu darba laika beigām veido rindas pie tirdzniecības vietām
19:25
LE
LETA
Veselam
70% Latvijas iedzīvotāju organismā trūkst nozīmīgs elements, atklāj SPKC
19:11
LE
LETA
Ziņas
Izcelts Daugavgrīvas pludmalē atrastais 19.gadsimta noslēpumainais kuģa vraks
19:05
ML
Māra Libeka
Stāsti
“Brīnumzāles pret kovidu varam negaidīt”. Intervija ar infektoloģi Montu Madelāni 128
7 stundas
EL
Egils Līcītis
Ziņas
Egils Līcītis: Apgrūtinājumus radīja lēni domājošā valdība vai neapzinīgie pilsoņi, kuri negribēja kļūt vakcīnu vergi, vai krievi? 5
1 stunda
LE
LETA
Ziņas
Liepājas slimnīcā no Covid-19 ārstējas jaunā māmiņa un 17 dienu vecs mazulis 15
4 stundas
LE
LETA
Ziņas
Viens no izšķirtajiem lāčiem ir atgriezies un mēģinājis iekļūt mājā 26
5 stundas
LE
LETA
Ziņas
Levits: NATO ministru vienošanās sūta nepārprotamu signālu par valstu aizsardzības nodrošināšanu 30
3 stundas
KO
kokteilis.lv
Kokteilis
TV un radio personība Baiba Sipeniece-Gavare: “Man jācitē kāda ārsta teiktais: Mēs vairs necīnāmies ar C19, mēs jau cīnāmies ar stulbumu!” 140
9 stundas
PA
Pēteris Apinis
Ziņas
Pēteris Apinis: Ko mēs vēl gaidām Latvijā Covid-19 pandēmijā – varbūt degunā iepūšamo vakcīnu? 129
12 stundas
LA
LA.LV
Ziņas
Viļņas mērs paziņo: Mēs neiesim Latvijas izvēlēto ceļu, ierobežojot arī vakcinētos 74
9 stundas
Inita Šteinberga
Praktiski
Krāšņi zied līdz pat oktobrim! 5 jautājumi, kas jāzina par klinšrozītēm
9 stundas
VB
Valdis Bērziņš
Ziņas
“Mēs esam ieinteresēti “status quo” saglabāšanā!” Borels par to, ka Ķīnas draudi Taivānai apdraud arī Eiropu
40 minūtes
LA
LA.LV
Kokteilis
Kaila sieviete uz vīriešu žurnāla vāka? Vai tas joprojām “strādā”? 21
6 stundas
LA
LA.LV
Kokteilis
VIDEO. Bijušais policijas priekšnieks Ints Ķuzis cīnās ar ļoti nopietnām veselības problēmām
12 stundas
LA
LA.LV
Ziņas
“Tās ir muļķības!” Vimba noliedz, ka notiek sarunas par divu aktrišu atstādināšanu no darba Nacionālajā teātrī 3
4 stundas
IE
Ināra Egle
Ziņas
Satversmes tiesas spriedums spiež ar valstspilsētām apvienot arī novadus, kas tam pretojas 30
6 stundas
LA
LA.LV
Ziņas
Ugunsdzēsēji pie Saeimas pretlikumīgi protestēja formās. Kāds sods viņiem tagad pienākas? 104
1 diena
LE
LETA
Ziņas
Aleka Boldvina filmas uzņemšanas laikā no šāviena mirusi sieviete 5
10 stundas
LA
LA
Ziņas
“Ne jau Šlesers vai Gobzems šķeļ sabiedrību, bet Pavļuts,” Helmanis uzskata, ka veselības ministram jāatkāpjas 262
1 diena
IP
Ilze Pētersone
Ziņas
Kas nogalināja Gunāru Astru? 28
1 diena
LA
LA.LV
Ziņas
VIDEO. Soctīklotājus aizkustina dēls, kurš tēva nopietno interviju televīzijā padara leģendāru 5
21 stundas
DJ
Dace Judina-Nīmane
Ziņas
Sirdscilvēks ar Sirdsdziesmu. In memoriam. Guntis Skrastiņš 13
1 diena
LE
LETA
Ziņas
Kas notiks, ja mājsēdes laikā nepieciešama santehniķa palīdzība? Skaidro policijas priekšnieks Ruks 6
1 diena
PR
Praktiski.lv
Praktiski
Kā pagatavot izcilus biezpiena plācenīšus: recepte soli pa solim
1 diena
ML
Māra Libeka
Ziņas
Armands Ruks: Jārod kompromiss starp cilvēka iztiku un epidemioloģisko drošību 8
11 stundas
KO
kokteilis.lv
Kokteilis
vārds ietekmē tavu dzīvi: šīs dienas gaviļnieces – Īrisa un Irīda 1
9 stundas