Šokolādes mafini ar riekstiem 1
Pagatavošana
1. Uzkarsē krāsni līdz 180ºC. Mafinu pannā ieklāj papīra groziņus. Liek bļodā miltus, cepamo pulveri, sodu, cukuru un vaniļas cukuru; visu rūpīgi samaisa.
Kardiologi nosauc populāru ēdiena piedevu – tā nemanāmi aizsprosto asinsvadus
Tavās dzīslās tek “zilās” jeb valdnieku asinis, ja esi dzimis šajos 4 mēnešos
Augļu mušiņas dzīvo ilgāk, nekā tu domā: kur tās slēpjas, ko ēd un kā no tām atbrīvoties
2. Atsevišķi sakuļ olas, tām pievieno sviestu un kefīru. To visu līdz ar smalcinātiem riekstiem iejauc miltu maisījumā. Tiklīdz izveidojas mīkla, maisīšanu pārtrauc. Ja mīkla kunkuļaina, tas nekas, tā tam jābūt. Par daudz samīcīti mafini izcepti būs pacieti.
3. Mīklu liek sagatavotajās formiņās, piepildot papīriņus par 2/3, lai tai ir kur pacelties. Cep 15-20 minūtes – līdz mafini zeltainbrūni un uzpūtušies.
Recepti piedāvā:
