Spēcinoša putra ar avokado un kūpinātu lasi 0
Bagāta ar veselīgajām omega 3 taukskābēm un nepiesātinātajiem taukiem, putra būs garda un radīs sāta sajūtu uz ilgu laiku. Gada aukstajā laikā var papildināt ar svaigiem dīgstiem papildu vitamīniem.
Sastāvdaļas (1 porcija)
50 g “Dobeles dzirnavnieka” piecgraudu pārslu
120 ml ūdens
120 ml piena
šķipsniņa žāvēta timiāna
puse gatava avokado, nomizota un sagriezta šķēlītēs
2 šķēlītes kūpināta laša
1 redīss, sagriezts šķēlītēs
Pagatavošana
Mazā katliņā ieber piecgraudu pārslas, pielej pienu un ūdeni, pieber nedaudz timiāna. Nepārtraukti maisot, uzvāra. Samazina liesmu un turpina vārīt vēl 5 minūtes, līdz putra sāk sabiezēt. Nogriež uguni, uzliek vāku un uzbriedina vēl 2-3 minūtes.
Putru liek bļodā, pa virsu kārtojot avokado, laša šķēlītes un redīsu.
Recepti piedāvā Linda Tellgrena, bloga Lindas virtuve autore
