Foto – Bonappetit.lv
Steiks ar Kambazolas siera mērci. Kreptīgs gardums nedēļas nogalei 0
Pagatavošana
Steikus cept uz grila 4-6 min. no katras puses. Gaļu pārlikt uz šķivja, apsegt ar folliju un “atpūtināt” apm. 20 min. Jau gatavus steikus pārkaisīt ar svaigi maltiem pipariem.
Pagatavot mērci.
Vai tavās dzīslās rit dižciltīgo asinis? 10 uzvārdi, kas par to var liecināt
Tas var piezagties gandrīz (!) nemanāmi – pazīmes, kas liecina par iespējamu vēža saslimšanu
Kulbergs ir noskaities uz Latvijas Bankas ekspertiem: “Es vispār biju mēms, es neticēju, ka Latvijas Banka spēj kaut ko tādu iedomāties”
Ķiploka daiviņu sagriezt pabiezās šķēlītēs. Pannā izkausēt sviestu un apcept tajā ķiplokus. Pieliet baltvīnu un pusi šķidruma iztvaicēt. Pieliet saldo krējumu un sadrupinātu sieru. Maisot karsēt tik ilgi, kamēr siers izkūst.
Siltu mērci pasniedz pārlejot steikam.
Recepte tapusi sadarbībā ar “Siera namu”
Recepti piedāvā:
