Foto-Anda Krauze
Tējas siera karstmaize ar olīvām un tomātiem 0
Sastāvdaļas: 400 g Tējas siera, baltmaizes šķēles, 2 tējkarotes Pesto mērces, salātu lapas (kressalāti, rukola), 2 tomāti, 100 g olīvu, sāls, pipari, olīveļļa.
Kā gatavot?
Ātrs psiholoģiskais tests: sarkana, zila vai dzeltena – kuru krāsu izvēlies tu?
“Ļoti negodīgi ir sadalīts valsts ģimenes pabalsts – ar ko divi bērni atšķiras no viena?” mamma Māra izgaismo pretrunu likumos
Krievu mērs ir pilns: tiešraides laikā viņi turpina uzbrukt Putinam, “apmētājot” viņu ar vēl neērtākiem jautājumiem
Baltmaizes šķēles pārsmērē ar eļļu, apgrauzdē, virsū liek Tējas siera šķēles. Pārsmērē ar olīveļļu, cep cepeškrāsnī, kamēr siers sāk viegli kust. Uzlej Pesto mērci. Virsū kārto apceptu tomātiņu šķēles, olīvas, saplucinātas salātu lapiņas.
Gatavoja restorāna “Desiderata” šefpavārs Māris Astičs
