Foto-Anda Krauze
Tējas siera karstmaize ar olīvām un tomātiem 0
Sastāvdaļas: 400 g Tējas siera, baltmaizes šķēles, 2 tējkarotes Pesto mērces, salātu lapas (kressalāti, rukola), 2 tomāti, 100 g olīvu, sāls, pipari, olīveļļa.
Kā gatavot?
“Varbūt jaunā valdība var paspēt ierobežot?” Dāvi pārsteidz redzētais veikalā, bet daudzi atzīst, ka tam pat nepievērš uzmanību
“Pēdējais piliens var darboties kā detonators.” Eiropas izlūkdienesti saskata nopietnus draudus Krievijas ekonomikai
87
“Šīs dienas bija briesmīgas…” Sieva desmit reizes brauca uz Latviju meklēt vīru, līdz pienāca traģiskā vēsts
Baltmaizes šķēles pārsmērē ar eļļu, apgrauzdē, virsū liek Tējas siera šķēles. Pārsmērē ar olīveļļu, cep cepeškrāsnī, kamēr siers sāk viegli kust. Uzlej Pesto mērci. Virsū kārto apceptu tomātiņu šķēles, olīvas, saplucinātas salātu lapiņas.
Gatavoja restorāna “Desiderata” šefpavārs Māris Astičs
