Torte “Vīnodziņa”. Bez cepšanas 0
Sarežģītība: Vidēja
Pagatavošanas laiks: 25 minūtes
Nepieciešams
0,7 kg krējuma
300 g cepumu
1 glāze cukura
200 g baltās šokolādes
25 g želatīna
90 kivi želejas
100-150 g vīnogu
1 paciņa vaniļas
100-150 g rozīņu
Pagatavošana
1. Želatīnu izšķīdina aukstā ūdenī un atstāj uz pusstundu. Uzkarsē ūdens peldē, nenovedot līdz vārīšanās temperatūrai. Atdzesē. Cepumus sasmalcina. Iepriekš atdzestu šokolādi sasmalcina gabaliņos.
2. Krējumu sakuļ ar cukuru un vaniļu līdz viendabīgai konsistencei. Tievā strūkliņā pielej želatīnu un vēlreiz sakuļ. Iegūtajā masā ieber cepumus un rozīnes. Samaisa.
3. Trešdaļu krēma liek tortes formas apakšā, pārkaisa ar šokolādi. Liek otru krēma un šokolādes kārtu, pēc tam trešo. Torti liek ledusskapī uz pusstundu.
4. Vīnogas nomazgā uz sagriež uz pusēm, kārto uz tortes. Vīnogas pārlej ar želeju un liek ledusskapī līdz pilnīgai sastingšanai.
