Foto: Valdis Semjonovs

Sastāvdaļas uz 10 l katlu
• 1 kg liellopa šķiņķa
• 4–5 lieli kartupeļi
• 4–5 burkāni
• 2 paprikas
• 300 g saceptu gaileņu vai šampinjonu
• 250–300 ml sarkanvīna
• 250 ml tomātu mērces
• 4 ēd. k. tomātu pastas
• Sāls
• Pipari
• Cukurs
• ½ čili
• Zaļumi

Lasītākie

VIDEO. “Daudzi atstāj grozus un aiziet.” Pašapkalpošanās kases rada haosu un mulsina pircējus

Kokteilis

Šīs ķīniešu zodiaka zīmes saņems skaidru mājienu “no augšas” un nākamgad pilnībā mainīs savu dzīvi

“Kauns Ārlietu ministrijai!” Sociālajos medijos izplatīts video liek apšaubīt ilggadējās diplomātes Āboltiņas valodas prasmes 4

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Vispirms vāra gaļu. Kad tā mīksta, nokāš buljonu, bet gaļu saplucina un liek atpakaļ katlā.

Pievieno burkānus, brīdi vēlāk – kartupeļus, papriku un sēnes. Kad dārzeņi mīksti, pievieno tomātu mērci un pastu, kā arī garšvielas, čili ieskaitot. Vārīšanas beigās pievieno sarkanvīnu, kas paspilgtina zupas sastāvdaļu garšu. Nevāra, jo tad vīns iztvaikos.

“Samaksāju 30 tūkstošus eiro, bet mani izmeta.” Vīrietis paļāvās uz mutisku vienošanos un nonāk neapskaužamā situācijā

Labdarības maratons “Dod pieci!” pārspēj cerības un līdz šim saziedotā summa ir īsts Ziemassvētku brīnums

Labas ziņas! Turpmāk ģimenes valsts pabalstu varēs saņemt arī studentu vecāki

Pasniedzot uzbārsta zaļumus (lokus, dilles un pētersīļus) un pieliek skābo krējumu.

• gaļas ēdiens
• zupa

Vasaras favorīts – kefīrs. Ko gardu var pagatavot? 6 dažādas receptes

Kurzemnieku zivju zupa ar ceptu kartupeli

Receptes

Skābēti gurķi. Recepte, pēc kuras gatavoja jau senie latvieši!