Foto: Valdis Semjonovs

Sastāvdaļas uz 10 l katlu
• 1 kg liellopa šķiņķa
• 4–5 lieli kartupeļi
• 4–5 burkāni
• 2 paprikas
• 300 g saceptu gaileņu vai šampinjonu
• 250–300 ml sarkanvīna
• 250 ml tomātu mērces
• 4 ēd. k. tomātu pastas
• Sāls
• Pipari
• Cukurs
• ½ čili
• Zaļumi

Lasītākie

RAKSTA REDAKTORS

“Nācu no pagraba…” Modra kaimiņiene Rasma atklāj liktenīgos notikumus un dalās ar neredzētu foto

Veselam

Kas notiek ar ķermeni, uz 30 dienām pilnībā atsakoties no alkohola?

“Kādam superīgam mērķim uz visiem soliņiem promenādē ir šie s..i?” Atbild Rīgas dome

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Vispirms vāra gaļu. Kad tā mīksta, nokāš buljonu, bet gaļu saplucina un liek atpakaļ katlā.

Pievieno burkānus, brīdi vēlāk – kartupeļus, papriku un sēnes. Kad dārzeņi mīksti, pievieno tomātu mērci un pastu, kā arī garšvielas, čili ieskaitot. Vārīšanas beigās pievieno sarkanvīnu, kas paspilgtina zupas sastāvdaļu garšu. Nevāra, jo tad vīns iztvaikos.

Kokteilis

Varbūt nav nemaz tik viszinošs? Mākslīgais intelekts zaudē šaha duelī pasaulē labākajam šahistam

Avena pilsonības lietā skaidrība – pārbaude veikta un lietu neskatīs

Veselam

Zinātnieki šokē: cilvēka ķermenim ir “slēpta” maņa, kas var palīdzēt saprast slimības un depresiju

Pasniedzot uzbārsta zaļumus (lokus, dilles un pētersīļus) un pieliek skābo krējumu.

• gaļas ēdiens
• zupa

Vasaras favorīts – kefīrs. Ko gardu var pagatavot? 6 dažādas receptes

Kurzemnieku zivju zupa ar ceptu kartupeli

Receptes

Skābēti gurķi. Recepte, pēc kuras gatavoja jau senie latvieši!