Ugunīgā zupa, izcili garda uz ugunskura 0

Māra Lapsa / Latvijas Mediji

Mājas Receptes

Sastāvdaļas uz 10 l katlu
• 1 kg liellopa šķiņķa
• 4–5 lieli kartupeļi
• 4–5 burkāni
• 2 paprikas
• 300 g saceptu gaileņu vai šampinjonu
• 250–300 ml sarkanvīna
• 250 ml tomātu mērces
• 4 ēd. k. tomātu pastas
• Sāls
• Pipari
• Cukurs
• ½ čili
• Zaļumi

Lasītākie

Arī veselīgos salātos var būt nāvējošas baktērijas! Eksperti nosaukuši 10 bīstamākos produktus lielveikalos

“Sametās slikta dūša!” Māra Zālīte un Dace Melbārde neslēpj sašutumu par Saeimā notikušo

Nosauktas 10 spocīgākās pilsētas Eiropā: sarakstā iekļuvusi arī viena no Latvijas pilsētām

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Vispirms vāra gaļu. Kad tā mīksta, nokāš buljonu, bet gaļu saplucina un liek atpakaļ katlā.

Pievieno burkānus, brīdi vēlāk – kartupeļus, papriku un sēnes. Kad dārzeņi mīksti, pievieno tomātu mērci un pastu, kā arī garšvielas, čili ieskaitot. Vārīšanas beigās pievieno sarkanvīnu, kas paspilgtina zupas sastāvdaļu garšu. Nevāra, jo tad vīns iztvaikos.

Pasniedzot uzbārsta zaļumus (lokus, dilles un pētersīļus) un pieliek skābo krējumu.

Tēmas

Lasītākie

Arī veselīgos salātos var būt nāvējošas baktērijas! Eksperti nosaukuši 10 bīstamākos produktus lielveikalos

“Sametās slikta dūša!” Māra Zālīte un Dace Melbārde neslēpj sašutumu par Saeimā notikušo

Nosauktas 10 spocīgākās pilsētas Eiropā: sarakstā iekļuvusi arī viena no Latvijas pilsētām

Par šīm pārbaudēm nav jāmaksā ne centa! Daudzi nemaz nezina, ka Latvijā pieejamas vairākas bezmaksas veselības pārbaudes 30

“Tā būs ironija, kas daudziem patiks.” Melānija Trampa, iespējams, jau ir soli priekšā savam vīram

7 ieteikumi ātrākai matu augšanai jeb kā iegūt veselīgus un spēcīgus matus

Lasīt citas ziņas

Horoskopi 1. novembrim. Dienas gaitā iespējami negaidīti pavērsieni un apstākļi, kas prasīs mainīt ierasto dienaskārtību

Horoskopi 31. oktobrim. Šodien zvaigznes mudina tevi vairāk uzmanības veltīt sev, savām vēlmēm un labsajūtai

Pasaulē bagātākais cilvēks Īlons Masks “ietvītojis” par Latviju; kas viņam bija sakāms par mūsu valsti?

VIDEO. Magone atklāj, ko nav darījusi kopš piedzimis pēdējais bērns

Lasītākie

Arī veselīgos salātos var būt nāvējošas baktērijas! Eksperti nosaukuši 10 bīstamākos produktus lielveikalos

“Sametās slikta dūša!” Māra Zālīte un Dace Melbārde neslēpj sašutumu par Saeimā notikušo

Nosauktas 10 spocīgākās pilsētas Eiropā: sarakstā iekļuvusi arī viena no Latvijas pilsētām

Par šīm pārbaudēm nav jāmaksā ne centa! Daudzi nemaz nezina, ka Latvijā pieejamas vairākas bezmaksas veselības pārbaudes

“Tā būs ironija, kas daudziem patiks.” Melānija Trampa, iespējams, jau ir soli priekšā savam vīram

Lasīt citas ziņas

VIDEO. Niks ar Sindiju pirms apcietinājuma pieņem lēmumu, kas šobrīd noteikti vairs nav svarīgs

VIDEO. Vannā guļ “līķis”! Anša Klintsona Helovīna ballīte viesiem sagādā pamatīgu izbīli

Čirim pagājušajā gadā diagnosticēta smaga slimība, par ko viņš nevienam nebija stāstījis

“Iedomājos, ka visi domā par nošautajiem suņiem, un man nāca smiekli!” “Ērkšķu” epizode pie Modra sadusmo skatītājus

Kamēr tikai vēl top jaunā valdība, noskaidro, kurā ministra krēslā sēdētu tu

VIDEO. Ievērtē! Olga Kambala pēc šķiršanās aizrāvusies ar jaunu, pikantu hobiju

RAKSTA REDAKTORS

“Izklausās diezgan birokrātiski…” Lolita vēlējās atgūt nodokļu pārmaksu par mammas ārstēšanos, taču neizdevās

Ukrainas prezidents Volodimirs Zelenskis: “Viņš ir pilnīgi traks?”

“Esmu gatavs,” Ingmārs Līdaka atklāj, ko pēc darba Saeimā iecerējis darīt turpmāk

Halovīna personības tests: izvēlies vienu ķirbi, un mēs atklāsim kādu baisu noslēpumu par tevi

“Sametās slikta dūša!” Māra Zālīte un Dace Melbārde neslēpj sašutumu par Saeimā notikušo

“Esmu pārsteigts par arodbiedrību centību aizstāvēt “trekno runču” galu!” Apinis norāda uz kādu bīstamu lietu prēmiju sadalē

Nosauktas 10 spocīgākās pilsētas Eiropā: sarakstā iekļuvusi arī viena no Latvijas pilsētām

“Kā tas ir iespējams?” Sieviete aptiekā piedzīvo nepatīkamu pārsteigumu

Horoskopi 30. oktobrim. Šodien centies būt dabisks un neuztraucies par to, kādu iespaidu atstāsi uz apkārtējiem

“Es nejūtos tā, ka es…” Sindija Bokāne atklāj, kā jūtas pēc Nika Endziņa notiesāšanas

Kā pasargāt māju no ļaunas enerģijas un slimībām? 6 rituāli, pie kuriem mūsu senči svēti turējās

“Sēras vienmēr ir man līdzās,” Mārtiņa Ķibilda sieva septiņus gadus pēc vīra nāves dalās emocijās

TESTS. Viena no šīm konfektēm ir saindēta, bet tev obligāti jāizvēlas viena – kuru ņemsi?

Nosauktas 10 spocīgākās pilsētas Eiropā: sarakstā iekļuvusi arī viena no Latvijas pilsētām

Halovīna personības tests: izvēlies vienu ķirbi, un mēs atklāsim kādu baisu noslēpumu par tevi

Ko drīkst un nedrīkst darīt Halovīnā? Ticējumi, aizliegumi un seni rituāli

Ciemos – jautrākie cilvēki pasaulē, mājās – īsti īgņas un burkšķi: 4 zodiaka zīmes, ar kurām nav viegli

Brīdinām, ka šīs lapas saturu nedrīksti aplūkot, ja Tev vēl nav 18 gadu!
Vai tev ir vismaz 18 gadu?

Jūsu Safari tīmekļa pārlūkprogramma ir novecojusi! Iesakām to nekavējoties atjaunot, lai saturu šajā portālā varētu lietot pilnā apmērā. Vai varat izmantot kādu no populārākajām pārlūkprogrammām, piemēram, Google Chrome vai Firefox.