Foto – Anda Krauze

Ukraiņu borščs bez gaļas. Recepti piedāvā Anna Rozīte 0

Sastāvdaļas – pupiņas, biete, burkāns, paprika, tomāti, kartupeļi, kāposti, sāls, pipari, lauru lapas.

Reklāma
Reklāma
Veselam
Neredzamās slepkavas: četri ikdienas ieradumi, kas nemanāmi bojā asinsvadus un palielina trombu attīstības risku
Kokteilis
Ja esi dzimis vienā no šiem trīs datumiem, tev uzlikts īpašs “zīmogs” no pagātnes
Trīs Krievijas iznīcinātāji ielidojuši Igaunijas teritorijā; igauņi pieprasa NATO 4. panta konsultācijas 121
Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
• Uz nakti pupiņas liek ūdenī, lai uzbriest un paliek mīkstākas.
• Nākamajā dienā pupiņas liek vārīties.
• Tikmēr sarīvē bieti un liek to vārīties – vāra tik ilgi, kamēr pupiņas paliek mīkstas.
• Pannā apcep sīpolu, burkānu un papriku un pievieno tos zupai.
• Klāt pieliek jebkāda veida tomātus – var būt svaigi, var būt bundžiņā, var lietot arī sulu. Galvenais, lai konsistence ir šķidra (ja vajag, var sablenderēt).
• Tomātus liek klāt zupai.
• Tad klāt liek kartupeļus un vāra, līdz tie paliek mīksti.
• Pēdējā brīdī pieliek klāt kāpostus, lai neizšķīst.
• Pēc garšas – sāls, pipari un lauru lapas.

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.