Uzzini, kāpēc kārtīgas angļu brokastis pasargā no liekā svara. (+Aptauja) 2
Kārtīgas brokastis angļu stilā aizkavē liekā svara veidošanos un kalpo aptaukošanās profilaksei, jaunā pētījumā apgalvo amerikāņu zinātnieki no Misūri universitātes.
Noslēpums ir tajā, ka pirmā maltīte, kuru veido desiņas, bekons, pupiņas un olas, satur daudz olbaltumvielu, kas smadzenēs paaugstina hormona dopamīna līmeni. Dopamīns atbild par labu pašsajūtu un regulē ēstgribu.
Novērots, ka cilvēki, kas izlaiž brokastīs vai brokasto “nepareizi”, dienā jūt lielāku izsalkumu un dienas laikā arī vairāk apēd. Tas skaidrojams ar pazemināto dopamīna līmeni, kuru viņi ar ēdiena palīdzību cenšas paaugstināt, lai instinktīvi uzlabotu garastāvokli. Rezultātā viņi pārēdas un iedzīvojas liekajā svarā.
Pētījumu amerikāņi veikuši, uzaicinot tajā piedalīties pusaudžu grupu. Rezultāti parādīja, ka respondenti, kuri neēda brokastis, bija vairāk tendēti uz aptaukošanos. Savukārt tie pusaudži, kuri ēda olbaltumvielām bagātās angļu brokastis, retāk pārēdās dienas laikā un nejuta lielu tieksmi pēc ēdiena.
Tāpēc neslinkojiet, lai pieceltos mazliet agrāk un pareizi pabrokastotu, bet, ja tomēr iznācis aizgulēties, var brokastis paņemt līdzi uz darbu.
[simple-poll id=”241″]
