Foto-Leta
Vai sausais raugs kaitē? 0
Lasītājs jautā: “Esmu lasījusi, ka sausais raugs var veicināt vēža un citu slimību attīstību. Vai tiešām būtu jāvairās to lietot? ”
Atceries 90. gadus? Šīs lietas toreiz kaitināja, bet tagad šķiet neticamas
Situācija kļūst arvien nopietnāka – strauji pieaug izsaukumu skaits uz 112; tūkstošiem iedzīvotāju palikuši bez elektrības
47
5 populāri ēdieni, no kuriem mediķi iesaka uzmanīties: tie var palielināt trombu risku
Rauga sēnīte, kas atrodama slapjajā raugā, ir dzīva, bet sausajā pārstrādes procesā tā ir mirusi. Arī sausais raugs pilda savu uzdevumu un uzraudzē maizīti, tomēr tas nav dabiski. Šis produkts var veicināt ļaundabīgu slimību attīstību, pasliktināt pašsajūtu un sejas ādas izskatu, atzīst uztura speciāliste Guna Rijkure.
Protams, tik daudz rauga, cik satur dažas maizes šķēlītes, ļaunumu nenodarīs, tomēr labāk dot priekšroku neraudzētai vai ar ieraugu pagatavotai maizei. Diemžēl lielākā daļa ceptuvju izvēlas gatavos pulverus, kurus sajaucot ar ūdeni, iegūst maizes mīklu.
