Vasaras čatnijs ziemas vakariem 0

Sastāvdaļas
• 250 g skābo ķiršu
• 250 g tomātu
• 1 sīpols
• 2 ķiploka daiviņas
• eļļa
• 0,25 g svaiga čili pipara
• 50 ml balzametiķa
• 1 tējkarote sāls
• naža gals sarkano piparu
• 100 g Dansukker Farīnas cukura

Reklāma
Reklāma
Kokteilis
Personības TESTS. Ko ieraudzīji pirmo – vīrieti vai sievieti? Atbilde ļauj paraudzīties uz sevi no malas
Rīgā piekauj trolejbusa šoferi, jo viņš atteicās izlaist pasažierus uz ceļa braucamās daļas 152
Kličko nostājas pret Zelenski: “Miera dēļ, iespējams, nāksies atteikties no teritorijas”. Vai Ukraina jau gatavo kapitulāciju?
Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Ķiršus noskalo un izņem kauliņus. Tomātus pārlej ar verdošu ūdeni (noblanšē), novelk miziņu, sagriež gabaliņos. Sīpolu un ķiploku nomizo, sakapā un uz pannas apcep. Sarkano čili noskalo, izņem sēklotni un smalki sasmalcina vai sarīvē.

Visas sastāvdaļas liek katliņā un vāra 25–30 minūtes, ik pa laikam apmaisot. Nosmeļ putas. Lej tīrās izkarsētās burciņās, aizvāko un uzglabā vēsumā.

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.