Foto: SHUTTERSTOCK

Citādas zemenes: 3 neparastas receptes garšu dažādošanai 0

Pievieno LA.LV

Ir viedoklis, ka sezonā jāapēd vismaz pieci kilogrami ogu. Bet, kad tās gana baudītas, var pievērsties zemeņu kulinārijai: salātos, desertos, ievārījumos un dzērienos.

Kokteilis
Vai tavās dzīslās rit dižciltīgo asinis? 10 uzvārdi, kas par to var liecināt
Pēc festivāla apmeklējuma Baltijas jūrā noslīkst pazīstams 30 gadus vecs sportists
Viņi neesot radīti parastam darbam: numerologi nosauc datumus, kuros dzimušajiem ir lemts būt bagātiem
Lasīt citas ziņas

Zemenes vislabāk garšo ar putukrējumu, taču var pamēģināt arī citus garšu savienojumus. Ogas var izmantot kā marinādes sastāvdaļu. Sīki sagriež ogas, sajauc ar rozmarīnu un iemarinē tajās sieru. Garšu dažādošanai var izmēģināt –

• zemenes + baziliks

• zemenes + zilais siers

• zemenes + biezpiens

• zemenes + saldējums + ķirbju eļļa

• zemenes + lasis + balzametiķis

• zemenes + melnie pipari

Lūk, trīs dažādas receptes ar zemenēm!

Zemeņu salāti ar mocarellu

Īpašais zemeņu ievārījums ar konjaku

Zemeņu novārījums ar niedru cukuru

LA.LV Google ziņās Pievienot
SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.