Foto: SHUTTERSTOCK

Ir viedoklis, ka sezonā jāapēd vismaz pieci kilogrami ogu. Bet, kad tās gana baudītas, var pievērsties zemeņu kulinārijai: salātos, desertos, ievārījumos un dzērienos.

Lasītākie

Eiropa šokā: Lielbritānijā populārākais jaundzimušo vārds nāk no musulmaņiem

Nepieļauj šo kļūdu! 9 pārtikas produkti, kurus nekādā gadījumā nedrīkst likt saldētavā

Putins draud un sola mieru vienlaikus: Krievija drīz sāks izmantot jaunas superraķetes 3

Lasīt citas ziņas

Zemenes vislabāk garšo ar putukrējumu, taču var pamēģināt arī citus garšu savienojumus. Ogas var izmantot kā marinādes sastāvdaļu. Sīki sagriež ogas, sajauc ar rozmarīnu un iemarinē tajās sieru. Garšu dažādošanai var izmēģināt –

• zemenes + baziliks

• zemenes + zilais siers

• zemenes + biezpiens

• zemenes + saldējums + ķirbju eļļa

• zemenes + lasis + balzametiķis

• zemenes + melnie pipari

Lūk, trīs dažādas receptes ar zemenēm!

Zemeņu salāti ar mocarellu

Īpašais zemeņu ievārījums ar konjaku

Zemeņu novārījums ar niedru cukuru

• dzēriens
• konservēšana
• salāti
• zemenes

RAKSTA REDAKTORS

“Gribēju nopirkt mazbērniem, bet apstulbu par cenu” – Dace vīlusies šī gada zemeņu cenā, bet vai tā tiešām ir augsta?

Veselam

Sievietēm, kas vecākas par 50 gadiem, šo ogu ieteicams ēst katru dienu – lūk, kāpēc

Pirmā raža jau ir pilnbriedā! Audzētāji patīkamas cenas nesola vienas problēmas dēļ