Foto: Matīss Markovskis

Veselīgi salāti pavasara dienai – īsta vitamīnu un antioksidantu bumba 0

Sastāvdaļas
* apmēram 250 g diedzētu sēklu un pupiņu asnu (var ņemt jebkuras diedzētas sēklas, kas garšo)
* liela dzeltena paprika (der arī citas krāsas paprika)
* ābols, labāk skābāks (var likt arī bumbieri)
* apmēram sauja sakapātu svaigu garšaugu, piemēram, pētersīļi, dilles, koriandrs, piparmētra, zaļie lociņi

“Bērnu un sieviešu apavi, maciņš ar bērna brošiņu, matu ķemmes un kauli, kauli, kauli”: Baldones mežā atrasti zvērīgi nogalinātie ebreji
Sinoptiķi nāk klajā ar prognozēm nākošajai nedēļai – vai vasara tiešām beigusies?
Krievijas pilsētā Belgorodā nogranduši spēcīgi sprādzieni – sagruvušas ēkas un vairāki bojā gājušie
Lasīt citas ziņas

Mērcei
* 6 ēdamkarotes olīveļļas
* ķiploka daiviņa
* 2 ēdamkarotes svaigi spiestas apelsīna sulas
* tējkarote ābolu etiķa
* tējkarote graudaino sinepju
* tējkarote medus
* mazliet citrona sulas

Pagatavošana.
Traukā liek visas mērcei nepieciešamās sastāvdaļas un sakuļ. Sastāvā iespējamas dažādas variācijas, vienīgi jāatceras, ka sinepes palīdz viendabīgi sajaukties etiķim ar eļļu. Var gan izmantot mazāk eļļas.

CITI ŠOBRĪD LASA

Papriku un ābolu sagriež plānās šķēlēs, sajauc ar garšaugu zaļumiem, pieber diedzētās sēklas un visu pārlaista ar mērci.

Kas labs? Šie salāti ir īsta vitamīnu un antioksidantu bumba. Labs C un E vitamīnu avots, satur arī B grupas vitamīnus, kalciju, dzelzi un kāliju.

Pavāres piebilde

Ja ir tik lieliska veselīguma kombinācija, arī mērcei jābūt perfekti pagatavotai, lai tā kārtīgi apģērbtu salātus. Ja mērcei pievieno mazliet medus un citrona sulas, tā kļūst vijīgāka, turklāt sagrieztais ābols saglabājas baltāks.

Pieliku arī plāni sagrieztu fenheli. Šī sakne piešķir anīsa garšu, kas labi sader ar mērces sastāvā esošajām sinepēm un apelsīna sulu. Var pievienot arī svaigas spinātu lapiņas un piegriezt japāņu redīsa daikona strēmelītes. Salātiem labi piedien drupināti rieksti, piemēram, valrieksti.

Recepti piedāvā uztura speciāliste Signe Rinkule

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.
pareizi līmēt tapetes?
Kas jādara, ja Latvijas pensiju grib saņemt ārzemēs?
Agronome – pret tārpiem ābolos sekmīgi var cīnīties ar… vīrusiem!
Latvijā pieaug vilku uzbrukumi: nosauc pagastus, kur plēsēji uzbrukuši visbiežāk
“Bērnu un sieviešu apavi, maciņš ar bērna brošiņu, matu ķemmes un kauli, kauli, kauli”: Baldones mežā atrasti zvērīgi nogalinātie ebreji
Sinoptiķi nāk klajā ar prognozēm nākošajai nedēļai – vai vasara tiešām beigusies?
Krievijas pilsētā Belgorodā nogranduši spēcīgi sprādzieni – sagruvušas ēkas un vairāki bojā gājušie
VIDEO. “Mums nav jācenšas izpatikt krieviem Latvijā”, mudina Arnis Blodons
VIDEO. Bordāns “Lampā” izrauj Šleseram no rokām mikrofonu! Kā politiķu diskusija pārvēršas cirkā
Lasīt citas ziņas
Cepeškrāsnī cepti dārzeņi ar biezpiena mērcīti
Visbīstamākie siltumnīcu kaitēkļi – baltblusiņas. Kā tās uzveikt?
FOTO. Valsts policijas dienestā pieņemti apburoši, jauni “kadeti”
Lasītāja jautā: “Vai vasarā drīkst braukt ar ziemas riepām?”
Vērtīgi padomi, kādu gaisa atdzesēšanas sistēmu ieviest mājās un dzīvoklī
Griezt vai negriezt zemenēm lapas?
“Davai, noslēdzam mieru, lai krievi beidz bumbot un tad viss būs kārtībā…”: daudzi tā uzskata, pārliecināts ir Ivars Ījābs
“Bērnu un sieviešu apavi, maciņš ar bērna brošiņu, matu ķemmes un kauli, kauli, kauli”: Baldones mežā atrasti zvērīgi nogalinātie ebreji
VIDEO. “Mums nav jācenšas izpatikt krieviem Latvijā”, mudina Arnis Blodons
FOTO. Politiķi ļaujas disko ritmiem sarunu festivālā “Lampa”
Krievijas pilsētā Belgorodā nogranduši spēcīgi sprādzieni – sagruvušas ēkas un vairāki bojā gājušie
Sinoptiķi nāk klajā ar prognozēm nākošajai nedēļai – vai vasara tiešām beigusies?
FOTO. Likteņupes krastā, ar bagātu vēsturi, vairākkārt atjaunota, upurēta Rīgas HES celtniecībai – leģendārais Salaspils Svētā Jura baznīcas stāsts
700 kg smagas govis pakārtas vertikālā stāvoklī, ķermenī ne grama asiņu: ASV masveidā nogalināti lopi
VIDEO. Aleksandrs Lukašenko pie sevis ciemos uzaicinājis gubernatorus: viesi spiesti vakariņot pie galda, uz kura atrodas… suns
Darbu plānošana pēc Austrumu horoskopa no 21. līdz 26.jūnijam
Emīls, Egita un Monvīds – šīs dienas gaviļnieki. Kā vārds ietekmē tavu dzīvi?
Megana Mārkla pēc viesošanās Londonā gaužām neapmierināta ar 96 gadus vecās karalienes Elizabetes II “uzvedību”
VIDEO, FOTO. “Tu esi mans varonis!”: Holivudas aktieris Bens Stillers devies uz Ukrainu, lai satiktu tur Zelenski
Mūsējie uzvar īpašā auto rallijā Dānijā
Tukuma pusē teju par 40% varētu pieaugt siltumenerģijas apgādes pakalpojumu tarifs
VIDEO. Neapstādināmais zāles pļāvēja robotiņš – “traģikomiski” kadri no Igaunijas
17:08
FOTO. Likteņupes krastā, ar bagātu vēsturi, vairākkārt atjaunota, upurēta Rīgas HES celtniecībai – leģendārais Salaspils Svētā Jura baznīcas stāsts
16:12
700 kg smagas govis pakārtas vertikālā stāvoklī, ķermenī ne grama asiņu: ASV masveidā nogalināti lopi
15:15