Foto: Fotolia
Viegli pagatavojams ķiršu liķieris 0
Sastāvdaļas
• 2 kg ķiršu
• 1 kg cukura
• 6 vai 7 krustnagliņas
• 2 g vanilīna
• 10 g kanēļa
• 1 muskatrieksts
• 500 ml degvīna
“Nespēju izskaidrot, cik pazemota jūtos…” Stradiņa slimnīcas paciente milzīgo maksu par autostāvvietu uzskata par necilvēcīgu
116
TESTS. Decembra laimes cepumiņi: izvēlies vienu un saņem mazu pareģojumu pirmajam ziemas mēnesim
Šos ēdienus ir aizliegts likt uz galda Vecgada vakarā: Uguns zirgs būs dusmīgs!
Pagatavošana.
Ir klāt vasara un ogu laiks, kad var gatavot interesantus dzērienus.
Ķiršus noskalo, izņem kauliņus, sapilda traukā (vislabāk palielā pudelē), pieber cukuru, 6–7 krustnagliņas, vanilīnu, kanēli, rīvētu muskatriekstu un trauku tur saulē 8–10 dienas. Pēc tam pielej degvīnu, 4–5 nedēļas nostādina, izkāš un pilda pudelēs.
