Viltotie kaperi 0

Mājas Receptes

Ir īstais laiks savākt neatvērušos pieneņu pumpurus un gatavot pikantus viltotos kaperus. Ziemā tie ir lieliska piedeva siltajiem ēdieniem.

Lasītākie

Ja ārzemnieki redzētu, kā iepērkas latvieši, viņiem acis būtu lielas! 10 paradumi, kas ārzemniekiem liktu pabrīnīties

Kā atver muti, tā kādam sāp! Šīs 4 zodiaka zīmes tautā pazīstamas ar īpaši asu mēli

Vīrieši, pievērsiet uzmanību! Šos piecus pārtikas produktus jums vajadzētu ēst katru dienu

Lasīt citas ziņas

Savāc stingrus, vēl neatvērušos pieneņu pumpurus, notīra kauslapiņas un nokniebj kātiņa galu. Lai nebūtu rūgteni, pirms marinēšanas blanšē. Sagatavo aukstu ūdeni ar ledus gabaliņiem. Pumpuriem uzlej tikko vārītu ūdeni, pēc divām minūtēm notecina sietiņā un strauji atdzesē ledusaukstajā ūdenī, pēc tam sietā notecina.

Gatavo marinādi: ūdeni uzvāra kopā ar garšvielām, sāli un cukuru, pievieno ābolu etiķi, samaisa un atdzesē. Tikmēr mazās burciņās pilda pieneņu pumpurus tā, lai līdz trauka augšpusei paliek divi centimetri, un ielej siltu marinādi. Burciņas pasterizē +85 °C piecas minūtes, pēc tam izņem no katla un aizskrūvē. Vēsumā labi glabājas līdz nākamajai ražai.

Tēmas

kaperi

Lasītākie

Ja ārzemnieki redzētu, kā iepērkas latvieši, viņiem acis būtu lielas! 10 paradumi, kas ārzemniekiem liktu pabrīnīties

Kā atver muti, tā kādam sāp! Šīs 4 zodiaka zīmes tautā pazīstamas ar īpaši asu mēli

Vīrieši, pievērsiet uzmanību! Šos piecus pārtikas produktus jums vajadzētu ēst katru dienu

Atgriežas modē? 10 padomju laiku “krāmi”, ko mūsdienu jaunieši burtiski medī 1

Kā pasargāt māju no ļaunas enerģijas un slimībām? 6 rituāli, pie kuriem mūsu senči svēti turējās 2

Ne visiem vajag otru pusīti! Četros datumos dzimušie prot baudīt dzīvi arī vienatnē

Lasīt citas ziņas

“Es nejūtos tā, ka es…” Sindija Bokāne atklāj, kā jūtas pēc Nika Endziņa notiesāšanas

Kā pasargāt māju no ļaunas enerģijas un slimībām? 6 rituāli, pie kuriem mūsu senči svēti turējās

“Sēras vienmēr ir man līdzās,” Mārtiņa Ķibilda sieva septiņus gadus pēc vīra nāves dalās emocijās

Kā atver muti, tā kādam sāp! Šīs 4 zodiaka zīmes tautā pazīstamas ar īpaši asu mēli

Lasītākie

Ja ārzemnieki redzētu, kā iepērkas latvieši, viņiem acis būtu lielas! 10 paradumi, kas ārzemniekiem liktu pabrīnīties

Kā atver muti, tā kādam sāp! Šīs 4 zodiaka zīmes tautā pazīstamas ar īpaši asu mēli

Vīrieši, pievērsiet uzmanību! Šos piecus pārtikas produktus jums vajadzētu ēst katru dienu

Atgriežas modē? 10 padomju laiku “krāmi”, ko mūsdienu jaunieši burtiski medī

Kā pasargāt māju no ļaunas enerģijas un slimībām? 6 rituāli, pie kuriem mūsu senči svēti turējās

Lasīt citas ziņas

TESTS. Cik Latvijas pilsētu tu vari atšifrēt pēc 3 vārdiem? “ChatGPT” te diez ko nepalīdzēs…

Ja ārzemnieki redzētu, kā iepērkas latvieši, viņiem acis būtu lielas! 10 paradumi, kas ārzemniekiem liktu pabrīnīties

Horoskopi 29. oktobrim. Šodien centies izvairīties no liekas sāncensības un vēlmes par katru cenu pierādīt savu pārākumu

Krievijas uzbrukumos Ukrainai pamanīta savāda sakritība – eksperti pievērš uzmanību pilnmēnesim

No pilnīga absurda līdz miljoniem kontā: 9 neparasti veidi, kā cilvēki kļuvuši stāvus bagāti

VIDEO. “Kurā pusē tu esi?” Rihards Zaļupe laiž klajā īpašu dziesmu pirms Andreja Ēķa filmas “Tumšā robeža” pirmizrādes

“Slikts iepakojums ir rādītājs tam, ka paši ražotāji produktu nelieto!” Iemīļota biezpiena cienītāji joprojām nobažījušies par tā iepakojumu

Zināms, kas notika izšķirošajās 17 minūtēs pirms traģiskās vilcienu sadursmes Spānijā

“Šādi dalībnieki mums nav vajadzīgi!” Kremlis nāk klajā ar paziņojumu par miera sarunām

“Es nejūtos tā, ka es…” Sindija Bokāne atklāj, kā jūtas pēc Nika Endziņa notiesāšanas

“Apmēram 1000 eiro mēnesī” – Latvijas iedzīvotāji pastāsta, cik vidēji tērē pārtikai

RAKSTA REDAKTORS

“Tā ir Nāves josla?” Šoferi uz Vidzemes šosejas norāda uz bīstamu posmu

Kā pasargāt māju no ļaunas enerģijas un slimībām? 6 rituāli, pie kuriem mūsu senči svēti turējās

Artis Velšs par Saeimas lēmumiem: Esmu šokēts – zemāk vairs nav kur krist!

TESTS. Cik augsts ir tavs Latvijas IQ? Īstam latvietim atbildēt 100% pareizi vajadzētu būt pavisam vienkārši

FOTO. Keita un Viljams publisko ģimenes foto ar īpašu vēstījumu – veiksmīgi izturēts kāds sarežģīts izaicinājums

Kas vislabāk garšo katrai horoskopa zīmei? Pārbaudi, vai astrologiem taisnība!

Atgriežas modē? 10 padomju laiku “krāmi”, ko mūsdienu jaunieši burtiski medī

TESTS. 97% cilvēku nespēj pateikt, ko kolekcionē šie cilvēki: vai esi gudrāks par vairumu?

“Loģiski, ka mēs satuvinājāmies” – “Caur ērkšķiem uz…” Agnese atklāti par kopdzīvi ar 55 gadus vecāko Vilni

Daudzi viņu atceras kā grupas “PeR” dalībnieku: kā Pēterim Upelniekam iet tagad?

VIDEO. “Tu četrus gadus “vankšķēji”, ka mani nositīsi, bet tagad…” Briedis un Zutis kārtīgi izplūcas soctīklos

“Jūs nejūtat, kā tas notiek no augšas…” Elejas Veronika atklāj, kā cilvēki paši sev piesauc nelaimi

Brīdinām, ka šīs lapas saturu nedrīksti aplūkot, ja Tev vēl nav 18 gadu!
Vai tev ir vismaz 18 gadu?

Jūsu Safari tīmekļa pārlūkprogramma ir novecojusi! Iesakām to nekavējoties atjaunot, lai saturu šajā portālā varētu lietot pilnā apmērā. Vai varat izmantot kādu no populārākajām pārlūkprogrammām, piemēram, Google Chrome vai Firefox.