Viltotie kaperi 0

Mājas Receptes

Ir īstais laiks savākt neatvērušos pieneņu pumpurus un gatavot pikantus viltotos kaperus. Ziemā tie ir lieliska piedeva siltajiem ēdieniem.

Lasītākie

2,01 promile… Izrādās, ka Normunds Rutulis, visticamāk, aizturēts izraisītas avārijas dēļ

“Lielākais murgs…” Laika vērotājs brīdina, ka tuvojas būtiskas laikapstākļu izmaiņas

RAKSTA REDAKTORS

VIDEO. “Tu noteikti dari kaut ko nepareizi, ja smagais tevi burtiski stumj uz priekšu!” Šoferis dusmīgs uz “lēnajiem divplākšņiem” 26

Lasīt citas ziņas

Savāc stingrus, vēl neatvērušos pieneņu pumpurus, notīra kauslapiņas un nokniebj kātiņa galu. Lai nebūtu rūgteni, pirms marinēšanas blanšē. Sagatavo aukstu ūdeni ar ledus gabaliņiem. Pumpuriem uzlej tikko vārītu ūdeni, pēc divām minūtēm notecina sietiņā un strauji atdzesē ledusaukstajā ūdenī, pēc tam sietā notecina.

Gatavo marinādi: ūdeni uzvāra kopā ar garšvielām, sāli un cukuru, pievieno ābolu etiķi, samaisa un atdzesē. Tikmēr mazās burciņās pilda pieneņu pumpurus tā, lai līdz trauka augšpusei paliek divi centimetri, un ielej siltu marinādi. Burciņas pasterizē +85 °C piecas minūtes, pēc tam izņem no katla un aizskrūvē. Vēsumā labi glabājas līdz nākamajai ražai.

Tēmas

kaperi

Lasītākie

2,01 promile… Izrādās, ka Normunds Rutulis, visticamāk, aizturēts izraisītas avārijas dēļ

“Lielākais murgs…” Laika vērotājs brīdina, ka tuvojas būtiskas laikapstākļu izmaiņas

RAKSTA REDAKTORS

VIDEO. “Tu noteikti dari kaut ko nepareizi, ja smagais tevi burtiski stumj uz priekšu!” Šoferis dusmīgs uz “lēnajiem divplākšņiem” 26

“Ir pienācis laiks sākt iepazīstināt sabiedrību ar īsto Kristīnu,” miljonārs Fiļs uzsāk publisku “veļas mazgāšanu”

“Svētais dzēriens pārsteidza līdz sirds dziļumiem!” Latvieši piefiksējuši negaidītas pārmaiņas upeņu balzāmā

Jaunais spārnotais teiciens – “Pilnīgā Rutulī!”: ļaudis komentē Normunda Rutuļa braukšanu reibumā pie stūres 20

Lasīt citas ziņas

Optiskās ilūzijas tests: pasakiet, ko attēlā pamanījāt pirmo, un atklājiet savu sapņu profesiju

2,01 promile… Izrādās, ka Normunds Rutulis, visticamāk, aizturēts izraisītas avārijas dēļ

“Ir pienācis laiks sākt iepazīstināt sabiedrību ar īsto Kristīnu,” miljonārs Fiļs uzsāk publisku “veļas mazgāšanu”

Horoskopi no 16. līdz 22. martam. Šonedēļ tavu pasaules redzējumu var būtiski ietekmēt finanšu jautājumi

Lasītākie

2,01 promile… Izrādās, ka Normunds Rutulis, visticamāk, aizturēts izraisītas avārijas dēļ

“Lielākais murgs…” Laika vērotājs brīdina, ka tuvojas būtiskas laikapstākļu izmaiņas

RAKSTA REDAKTORS

VIDEO. “Tu noteikti dari kaut ko nepareizi, ja smagais tevi burtiski stumj uz priekšu!” Šoferis dusmīgs uz “lēnajiem divplākšņiem”

“Ir pienācis laiks sākt iepazīstināt sabiedrību ar īsto Kristīnu,” miljonārs Fiļs uzsāk publisku “veļas mazgāšanu”

“Svētais dzēriens pārsteidza līdz sirds dziļumiem!” Latvieši piefiksējuši negaidītas pārmaiņas upeņu balzāmā

Lasīt citas ziņas

VIDEO. Izplatās baumas, ka, braucot alkohola reibumā pie stūres, aizturēts Normunds Rutulis

Horoskopi 16. martam. Šodien nav ieteicams ar citiem dalīties savos noslēpumos vai ļoti personīgās domās

10 āķīgi uzdevumi, kas pateiks, cik labi darbojas tavs prāts!

“Tas ir vispār cits stāsts, fenomens, kaut kas tāds, ko es mūžam nebūtu iedomājies!” Reiniks atklāj, kāda ir viņa rītu rutīna

VIDEO. “Melānijas dubultniece atgriežas darbā?!” Soctīkli aktīvi vērtē, kas šoreiz bija blakus ASV prezidentam

3 zodiaka zīmju pārstāvji nākamnedēļ “pamodīsies no ziemas miega” – veiksme un enerģija nāks pa visiem kanāliem

“Tauta gatavojas karam? Izpirkts pat Sky!” Kļuvis zināms, kāpēc veikala plaukti ir pavisam tukši

Atteikties no tiem nevar! “Mobilly” lietotāji pikti, ka par atgādinājumiem tiek iekasēta nauda – uzņēmums skaidro situāciju

“Vai tā ir diskriminējoša attieksme pret mani?” Mārcis vīlies NMPD sistēmā un atklātā vēstulē uzrunā Lieni Cipuli

12 vienkārši triki, kas liks tev visiem iepatikties un radīs perfektu pirmo iespaidu

RAKSTA REDAKTORS

VIDEO. “Tu noteikti dari kaut ko nepareizi, ja smagais tevi burtiski stumj uz priekšu!” Šoferis dusmīgs uz “lēnajiem divplākšņiem”

Jaunais spārnotais teiciens – “Pilnīgā Rutulī!”: ļaudis komentē Normunda Rutuļa braukšanu reibumā pie stūres

Kas tad nu? Irānas jaunais augstākais līderis slepeni nogādāts Maskavā

TESTS. Pavasari, tu mani traku dari! Ja esi īsts latvietis, tad iegūt 80% šajā pavasarīgajā testā būs tīrais nieks

Kāpēc tic, ka dzimšanas dienu nevar svinēt 40 gadu vecumā: kādas ir iespējamās sekas?

FOTO. VIDEO. “Man bija skumji mazlietiņ.” Dziedātāja Marija Naumova dalās rūgtās pārdomās par šiem cilvēkiem

“Kaspars sabojāja!” Olga ar rūgtumu sirdī atceras kādu nozīmīgu ģimenes pasākumu un nosoda vīra rīcību

“Mums maksās par sulām, lai mēs tās dzertu!” Magone demonstrē cīņassparu un atstāj darbinieku “uz pauzes”

“Tas bija dažādu traumu un dēmonu dēļ…” Mūziķe STIRNA savā dzīvē spērusi drosmīgu soli

TESTS. Zemākais, vidējais vai turīgais? Atbildi uz 12 jautājumiem, un mēs pateiksim, pie kura sabiedrības slāņa tu piederi

Horoskopi 14. martam. Neatliec uzdevumus uz vēlāku brīdi

Piektdiena, 13. marts: kāpēc šis datums biedē cilvēkus un ko no tā patiesībā sagaidīt

VIDEO. “Visu cieņu! “TikTok” kareivis!” Latvieši komentē aizsardzības ministra Sprūda publisko piepumpēšanos

Brīdinām, ka šīs lapas saturu nedrīksti aplūkot, ja Tev vēl nav 18 gadu!
Vai tev ir vismaz 18 gadu?

Jūsu Safari tīmekļa pārlūkprogramma ir novecojusi! Iesakām to nekavējoties atjaunot, lai saturu šajā portālā varētu lietot pilnā apmērā. Vai varat izmantot kādu no populārākajām pārlūkprogrammām, piemēram, Google Chrome vai Firefox.