Foto-Aija Geida
Garšīgi viltotie siera pīrādziņi bez siera 2
Sastāvdaļas – 200 g kviešu miltu, 200 g auksta sviesta, 200 g kartupeļu biezeņa, šķipsniņa sāls.
Kā gatavot?
Ja ārzemnieki redzētu, kā iepērkas latvieši, viņiem acis būtu lielas! 10 paradumi, kas ārzemniekiem liktu pabrīnīties
Kā atver muti, tā kādam sāp! Šīs 4 zodiaka zīmes tautā pazīstamas ar īpaši asu mēli
Vīrieši, pievērsiet uzmanību! Šos piecus pārtikas produktus jums vajadzētu ēst katru dienu
Kartupeļus novāra un rūpīgi saspaida (tā, lai nepaliek gabaliņi). Kad pilnīgi atdzisuši, gatavo mīklu: sajauc ar aukstu sviestu un kviešu miltiem, pievieno šķipsniņu sāls. Mīklu rokās nav ieteicams sildīt, to ātri sajauc un noliek atpūsties ledusskapī vismaz uz 30 minūtēm.
Pēc tam izveido mazus pīrādziņus un cep tos pavisam gaiši brūnus (pildījumu nevajag!).
Iznāk garšīgi viltotie siera pīrādziņi. Svarīgi tos nesadedzināt brūnus, tad vairs nav mīkstās, patīkamās konsistences, jo kļūst ļoti cieti. Garšo pēc siera, lai gan šis produkts pat blakus nav stāvējis.
