Foto – Aija Geida
Pieejamas katrā pagalmā! Aukstā zupa ar pieneņu lapiņām 0
Pienenes! Ieliec tās zupā! Kā? Recepte turpinājumā.
Dzimuši zem laimīgās zvaigznes: 4 dzimšanas datumi, kuros pasaulē nāk laimes luteklīši
Kaķi ņaud pie durvīm, bet nenāk istabā: kāpēc viņi tā dara?
Sievietes beidzot atzīstas: lietas, ko viņas slepeni dara tikai tad, kad vīru nav mājās
Sastāvdaļas
• 2 l kefīra
• 1 l marinētu biešu
• 2 saujas pieneņu lapiņu
• 5 cieti novārītas olas
• 2 garie gurķi
• 1,5 ēdamkarotes cukura
• pustējkarote maltu melno piparu
• tējkarote sāls
Pagatavošana.
Gurķi smalki sagriež mazos gabaliņos. Olas sakapā. Pieneņu lapas blanšē verdošā ūdenī un sakapā. Visu samaisa, pārlej ar kefīru, pievieno sāli, cukuru un maltus melnos piparus. Garšas akcentam var pielikt arī sakapātas dilles.
