Lai no sulu ražošanas uzņēmumiem saņemtos upeņu mizu sasaldētos klučus pārpakotu birstošos upeņu izejvielu maisos pa 25 kg, vīriem nākas nodarboties ar skaldīšanu un talkā ņemt pat triecienurbi. Foto – Ivars Bušmanis

Alessandro Monesi meklē arvien jaunus un interesantus produktus, pēc kuriem ir pieprasījums. Viena no jaunākajām iecerēm – bērza čagas jeb melnās piepes pārstrāde. Tā ir izplatīta gan Latvijā, gan Krievijā, kur, iespējams, nākotnē to varēs iepirkt lielākos apjomos. Šo sēni var izmantot kā pretvēža līdzekli.

Lasītākie

Kokteilis

Katram cilvēkam ir sava piemērotākā un veiksmi nesošākā krāsa, ko var noteikt pēc dzimšanas datuma. Noskaidro savējo!

Kokteilis

Nosaukti 8 vārdu īpašnieki, kuriem gribot vai negribot sanāk iekulties nepatikšanās

Veselam

Izrādās, ka kanēlis patiesībā nemaz netop no kanēļkoka. 4 ēdienu viltojumi jeb produkti, kas nemaz nav tie, par ko tos uzskatām

Lasīt citas ziņas

50 kg čagas jau aizsūtīti sadarbības partneriem izmēģināšanai un atkarībā no rezultātiem varēs domāt par turpmāko rīcību. Daudz tiek strādāts arī ar vīnogu sēkliņām, ko izmanto kosmētikai un farmācijai. “Meklējam to, ko klients pieprasa,” rezumē Grigorjeva. Pašlaik uzņēmumā patstāvīgi strādā 16 cilvēki, bet sezonas laikā to skaits pieaug līdz 45.

2015. gadā ­Latvija ­visvairāk eksportēja uz:

1. Ķīnu

2. Japānu

3. Lietuvu

4. Igauniju

5. Poliju

Avots: CSP

• farmācija
• mellenes

10 produkti, kuriem vienmēr ir jābūt mājās, ja vien gribas lielisku augumu

Kad un kā vākt pirmos vasaras ārstnieciskos augus

Uztura speciāliste iesaka: produkti, kas pasargā no slimībām labāk nekā zāles

Purva princeses vedīs zviedriem. Ciemos pie lielogu dzērveņu ražotājiem “Very Berry”