Foto – Aija Geida

Garša no bērnības… Žāvētu ābolu ķīselis ar rozīnēm un putukrējumu 20

Sastāvdaļas
• 200 g žāvētu ābolu
• 200 g rozīņu
• 850 ml ūdens
• 70 g cukura
• 12 g kartupeļu cietes
• kanēļa standziņas
• ⅛ tējkarotes malta muskatrieksta
• 2 ēdamkarotes rīvētas apelsīna miziņas
• pasniegšanai – putukrējums vai piens

Reklāma
Reklāma
Kokteilis
Personības TESTS. Kura no sejām jums šķiet vispievilcīgākā? Atbildē slēpjas jūsu partnera ideāls 3
Veselam
Nosaukti 8 pārtikas produkti, kuru patēriņš jāierobežo, kļūstot vecākam
TV24
“Kāpēc Zelenskis to lietu izspēlēja?” Rajevu pārsteidzis paziņojums par Ukrainā sagatavotajām 14 jaunām armijas brigādēm
Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Ja ir lieli žāvēto ābolu gabali, tos sagriež sīkāk. Pievieno cukuru, rozīnes, apelsīna miziņu, kanēļa standziņu, maltu muskatriekstu un pārlej ar ūdeni. Vāra 10 minūtes. Kartupeļu cieti sajauc ar nelielu daudzumu auksta ūdens un samaisa. Pievieno ķīselim un uzvāra. Nepārtraukti maisot, mazliet pakarsē, līdz masa sāk biezēt. Noņem no uguns un atdzesē. Pasniedz ar putukrējumu vai pienu.
Šo desertu var padarīt izsmalcinātu, ja pasniedz ar siera krēma rozēm: saputo 75 g maskarpones krēmsiera ar 2 ēdamkarotēm cukura, pievieno ēdamkaroti rīvētas apelsīna miziņas un 75 ml saputota saldā krējuma.

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.