Foto: Marta Purmale

Zemeņu un mocarellas salāti ar granātābola sēkliņām 1

Pievieno LA.LV

Autors: Gunta Tabore, “Praktiskais Latvietis”, AS “Latvijas Mediji”

Plāno iegādāties lietotu auto? 13 automašīnas, kuras var iegādāties pat ar lielu nobraukumu 77
Krievijas armijas nežēlība šokē pat pieredzējušos karavīrus: pārtverta biedējoša pavēle
Horoskopi no 18. līdz 24. maijam. Šī nedēļa var mudināt pārdomāt savus uzskatus, attiecības un to, kas tev patiesībā ir svarīgs
Lasīt citas ziņas

Sastāvdaļas
* 200 g zemeņu
* 2 mocarellas bumbiņas
* 100 g jauno redīsu lapiņu (der arī salāta lapas)
* puse granātābola
* 50 ml labas olīveļļas
* mazliet bieza balzamiko jeb balzametiķa
* svaigi malti melnie pipari

Pagatavošana.
Granātābola sēkliņas izloba no augļa. Zemenes un mocarellas sieru sagriež palielās daiviņās. Sajauc ar saplūkātām redīsu lapām (vai salātlapām), iebārsta granātābola sēkliņas un pielej olīveļļu. Visu kārto liela šķīvja centrā, tad pāršļaksta ar balzamiko, pārbārsta vai uzmaļ melnos piparus.

Pavāra ieteikums

CITI ŠOBRĪD LASA

Salāti garšos vēl labāk, ja daļu mocarellas nevis sagriezīs, bet saplēsīs. Redīsu lapiņu vietā labi garšo mazas rukolas lapas vai liepu maigās lapiņas. Olīveļļai var pievienot nedaudz saspiesta ķiploka un zaļumus.

Pievieno LA.LV
SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.