FOTO: Shutterstock.com

Svaigi, kraukšķīgi un nedaudz skābeni – dārzeņu salāti ar skābenēm 0

Skabenes iederas ne vien zupā, bet arī salātos, sautējumos, mērcēs un pīrāgu pildījumā. Šīs zaļās lapiņas skābenās garšas dēļ ir lieliska piedeva kartupeļu salātiem, var arī kartupeļu biezenim pievienot skābeņu biezeni. Tās piešķir patīkamu svaigumu jogurta un zaļumu mērcēm. Turpinājumā iedvesmojoša recepte!

Sastāvdaļas

Piecas lietas, kuras kaķi dara katru dienu, taču uzskatīs jūs par lielākajiem ienaidniekiem, ja tajās iejauksieties
RAKSTA REDAKTORS
VIDEO. “Ārsts sēž kabinetā, bet pie viņa aiziet nevar, kas tas par absurdu Latvijā?” Jānis parāda neloģisko sistēmu valstī 42
RAKSTA REDAKTORS
“Es strādāju divos darbos, bet iekrāt neko nevaru, aug divas meitas, vēl kredīts!” Latvijas Radio 2 ētera balss Kaspars par reālo ekonomisko situāciju Latvijā
Lasīt citas ziņas

1 garais gurķis
1 paprika
1 sarkanais sīpols
2–3 tomāti
50 g skābeņu
30 g pētersīļu
30 g lociņu

Mērcei:

olīvu vai vīnogu kauliņu eļļa
etiķis
sinepes
sāls

Pagatavošana

CITI ŠOBRĪD LASA

Gurķi, papriku un tomātus sagriež vidēji lielos gabalos. Sīpolu sagriež pusripiņās, lociņus un pētersīļus – smalki, skābenes saplucina. Visu liek bļodā, pārlej mērci un samaisa.

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.