FOTO: Shutterstock.com
Svaigi, kraukšķīgi un nedaudz skābeni – dārzeņu salāti ar skābenēm 0
Skabenes iederas ne vien zupā, bet arī salātos, sautējumos, mērcēs un pīrāgu pildījumā. Šīs zaļās lapiņas skābenās garšas dēļ ir lieliska piedeva kartupeļu salātiem, var arī kartupeļu biezenim pievienot skābeņu biezeni. Tās piešķir patīkamu svaigumu jogurta un zaļumu mērcēm. Turpinājumā iedvesmojoša recepte!
Sastāvdaļas
Ja Līgo ballītē satiktos pa vienam no katras zodiaka zīmes – ko kurš darītu? Auns pie ugunskura ierastos pirmais un paliktu pēdējais
Auto eksperti nosauc lietotos modeļus, kurus 2026. gadā iesaka pirkt bez riska “iegrābties”
Lietas, ko nekādā gadījumā nevajag ņemt līdzi uz kapiem – raugies, lai to nav arī somiņā vai makā!
1 garais gurķis
1 paprika
1 sarkanais sīpols
2–3 tomāti
50 g skābeņu
30 g pētersīļu
30 g lociņu
Mērcei:
olīvu vai vīnogu kauliņu eļļa
etiķis
sinepes
sāls
Pagatavošana
“Publiskajā telpā ir nonākusi mana privāta sarakste” – Armands Simsons pēc vārdu apmaiņas ar Arigo Toro atvainojas
“Koncentrējieties uz savējo!” Itālijas premjere Meloni publiski noliek Trampu pie vietas, turpinot “kašķi”
Ralfs Eilands paceļ daudziem sāpīgu tēmu: “Vajadzētu tādus pārtikas veikalus, kuros Līgo dziesmas skanētu tikai 23. un 24. jūnijā”
Gurķi, papriku un tomātus sagriež vidēji lielos gabalos. Sīpolu sagriež pusripiņās, lociņus un pētersīļus – smalki, skābenes saplucina. Visu liek bļodā, pārlej mērci un samaisa.
