Mobilā versija
+2.0°C
Sabīne, Sarma, Klaudijs
Pirmdiena, 5. decembris, 2016
28. augusts, 2013
Drukāt

Vai skābenes, kas izaug nogriezto vietā, ir tikpat vērtīgas?

skaben22

“Ja skābeņu lapas nogriež līdz zemei un ataudzē jaunas, vai arī tajās ir pārāk daudz skābeņskābes?”Agita Tukumā

 

Pāraugušās skābeņu lapās vasaras vidū ir daudz skābes, tāpēc tās nevajadzētu lietot uzturā. Skābeņskābe krājas auga šūnu dobumos – vakuolās. Jaunos dzinumos vakuolu nav daudz, tātad arī skābeņskābes daudzums ir krietni mazāks. Ja dzinumus nogriež un ataudzē jaunas lapas, tās droši var ēst.

 

Pievienot komentāru

Draugiem Facebook Twitter Google+