Foto – Alamy
2015. gada top jokainākie ēdieni 0
Kaniva
Foto – Alamy
Reklāma
Reklāma
Šī prece pazudīs no “Rimi” plauktiem! Tirdzniecības tīkls ievieš jaunu biznesa stratēģiju – kas vēl tiks izņemts no sortimenta?
Lauvas ir lepni, Dvīņi – aizmāršīgi: kā kura zodiaka zīme audzina savus bērnus
“Lai krievi sēž, skatās un trīc, šie ir ievadvārdi!” Ukraina strauji iegūst “muskuļu masu” ballistikā
Mēs vēl neesam atguvušies no tā, kā pareizi izrunāt vārdu “kvinoja”, kad jau jāpierod pie jauna supergrauda nosaukuma. Kaniva (kanjiva), kvinojas radinieks, arī nāk no Dienvidamerikas un ir tumši sarkanīgi brūnā krāsā ar riekstiem līdzīgu, saldu garšu.
Kaniva ir bagāti ar proteīniem un bez glutēna, mazāki nekā kvinoja, bet universāli pielietojami – salātos, zupās vai kā brokastu ēdiens.
Etiopijas supergraudi kļūst populāri to slavenību vidū, kuriem rūp veselīgs dzīvesveids. Pagatavotus līdzīgā veidā kā kvinoju, pamēģiniet tos siltu brokastu veidā ierastās putras vietā.
