Foto – Alamy

2015. gada top jokainākie ēdieni 0

Kaniva

Foto – Alamy
Reklāma
Reklāma
RAKSTA REDAKTORS
Vācu policijas auto Latgalē satrauc iedzīvotājus – kas īsti notiek? 2
Mēs tāpat vien nepadosimies! Ukraina sāk gatavoties sliktākajam scenārijam
Receptes
Kuru zivi nedrīkst ēst kopā ar ādu: eksperts nosauc sugas un brīdina par sekām
Lasīt citas ziņas

Mēs vēl neesam atguvušies no tā, kā  pareizi izrunāt vārdu “kvinoja”, kad jau jāpierod pie jauna supergrauda nosaukuma. Kaniva (kanjiva), kvinojas radinieks, arī nāk no Dienvidamerikas un ir tumši sarkanīgi brūnā krāsā ar riekstiem līdzīgu, saldu garšu.

Kaniva ir bagāti ar proteīniem un bez glutēna, mazāki nekā kvinoja, bet universāli pielietojami – salātos, zupās vai kā brokastu ēdiens.

CITI ŠOBRĪD LASA

Etiopijas supergraudi kļūst populāri to slavenību vidū, kuriem rūp veselīgs dzīvesveids. Pagatavotus līdzīgā veidā kā kvinoju, pamēģiniet tos siltu brokastu veidā ierastās putras vietā.

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.