Foto: Freepik

Mitrs un drupens šokolādes braunijs saldam nedēļas noslēgumam 0

Šokolāde komentārus neprasa. Tā vienkārši aplaimo. Ja gribi kādu palutināt, pagatavo šos burvīgos braunijus.

No veikala “Maxima” cenšas izraidīt pircēju, kurš vēlas sazināties latviešu valodā: “Pēc jautājuma, kādēļ runājat krieviski, pārdevēja vērsās pie apsarga” 286
Seno tibetiešu horoskops. Ļoti neparasts, ārkārtīgi precīzs! 23
Cilvēkstāsts
CILVĒKSTĀSTS. Viktors Zemgals: “Es apprecējos nevis 20 gados, bet bija jau pāri trīsdesmit. Es to darīju pārliecības dēļ”
Lasīt citas ziņas

Sastāvdaļas

• 300 g tumšās šokolādes (var jaukt uz pusēm ar piena šokolādi)

CITI ŠOBRĪD LASA

• 330 g cukura

• 150 g sviesta

• 150 g kviešu miltu

• 120 g saldā krējuma

• 4 olas

Pagatavošana

Izkausē sviestu kopā ar šokolādi.

Olas viegli sajauc ar cukuru, tām pievieno izkausēto šokolādi, pievieno miltus, saldo krējumu un visu samaisa.

Mīklu lej uz pannas, kas ieziesta ar sviestu, lai mīkla tajā ir vismaz 3 cm biezumā.

Pannu liek uzkarsētā cepeškrāsnī un cep aptuveni pusstundu. Ļauj atdzist.

Šokolādes braunijam jābūt stingrām malām, bet vidum mīkstam. Atdziestot tas sastings, un braunijs būs kūstošs mutē.
Var cept arī mazajās kēksa formiņās.

Pēc izvēles var pievienot arī riekstus, marmelādi, pat dzērvenes. Var pasniegt kopā ar saldējumu.

Fakti par šokolādi

• Šokolādes pirmsākumi meklējami pirms 3500 gadiem. Vārds “šokolāde” grieķu valodā nozīmē “dievu ēdiens”.

• Ja katru dienu apēd 50 g tīras šokolādes, tā darbojas kā profilakse pret paaugstinātu asinsspiedienu un sirds mazspēju.

• Senajos mītos un leģendās šokolāde saistās ar kaisli un seksuālo enerģiju, arī mūsdienās to uztver kā kaisles elementu.

• Šokolādes sastāvā ir viela teobromīns, kas cilvēkam sniedz baudu, laimes izjūtu, uzlabo garastāvokli.

• Arī no šokolādes var iestāties atkarība – šādus cilvēkus mēdz dēvēt par šokoholiķiem.

Padoms

Ja šokolādi kausē atsevišķi no sviesta vai kādas citas sastāvdaļas, vēlams to darīt karstā ūdens peldē. Katliņā ielej ūdeni (2–3 cm augstumā), uzvāra. Liek virsū bļodu, kuras apakša nesaskaras ar ūdeni, un, nepātraukti maisot, kausē bļodā ielikto šokolādi.

Pirms pievienošanas pārējām sastāvdaļām vēlams izkausēto šokolādi kādu minūti atdzesēt. Tāpat šokolādei var pievienot vienu divas ēdamkarotes ūdens, lai būtu pārliecība, ka tā kausējot nepiedegs.

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.
Kokteilis
FOTO. “Es nevaru…” Ainars Mielavs pēc viena no koncertiem atklājis, kāpēc šobrīd neraksta jaunas dziesmas
Cilvēkstāsts
CILVĒKSTĀSTS. Viktors Zemgals: “Es apprecējos nevis 20 gados, bet bija jau pāri trīsdesmit. Es to darīju pārliecības dēļ”
TESTS. Vai atpazīsti Latvijā ražotas preces vien pēc to iepakojuma?
Ukrainas tautas apņēmība un spēks turpina iedvesmot: Lielbritānijas karalis uzrunā ukraiņus
No veikala “Maxima” cenšas izraidīt pircēju, kurš vēlas sazināties latviešu valodā: “Pēc jautājuma, kādēļ runājat krieviski, pārdevēja vērsās pie apsarga”
Seno tibetiešu horoskops. Ļoti neparasts, ārkārtīgi precīzs!
Cilvēkstāsts
CILVĒKSTĀSTS. Viktors Zemgals: “Es apprecējos nevis 20 gados, bet bija jau pāri trīsdesmit. Es to darīju pārliecības dēļ”
TV24
Trampa draudi NATO ir radījuši bažas visā Eiropā, ka amerikāņu kodollietussargs drīzumā var tikt aizvērts
Baltijas valstis neglābs aizsardzības līnija: militārais eksperts par to, kā Krievija rīkosies, ja vēlēsies tām uzbrukt
Lasīt citas ziņas
Centies vairāk laika pavadīt vienatnē! Horoskopi 26. februārim
Kokteilis
FOTO. Kokaīns, marihuāna un atkritumu tvertne, kas “skatās uz viņu”: princis Harijs pēc vaļsirdīgām atklāsmēm tagad saskaras ar nopietnām problēmām
Kokteilis
VIDEO. Madonna dejotāja dēļ nokrīt no krēsla uzstāšanās laikā: viņas reakcija pārsteidz pūli
Labāk nepiedalies riskantās aktivitātēs: pastāv iespēja pazaudēt kaut ko dārgu! Horoskopi 25. februārim
Kokteilis
Alma un Annemarija – šīs dienas gaviļnieces. Kā vārds ietekmē tavu dzīvi?
TESTS: 10 jautājumi – cik daudz patiesībā tu zini par Ukrainu?
TV24
Zvejsalnieks: Viennozīmīgi pēc marta Krievijā būs gan mobilizācija, gan vēl stingrāka skrūvju piegriešana
TV24
Latvijā dronus ražo 14 uzņēmumi, taču lielākā daļa no tiem nav piemēroti militārām vajadzībām
TV24
Vai arī privātmāju īpašniekiem obligāti jābūt brūnajam bioatkritumu konteineram?
VIDEO. Vai vari pateikt, ka šis ir mākslīgi radīts? “OpenAI” nāk klajā ar rīku, kas momentā no teksta izveido video
Dārzs
Citrusiem ir savas noteiktas prasības. Kā rūpēties par lielveikalā iegādātiem  citruskociņiem?
Veselam
8 “nedarīt”, kas palīdzēs uzlabot tavu dzīvi
Latvijas vīriešu basketbola izlase smagā cīņā pieveic Slovākijas izlasi
Veselam
“Mums bieži šķiet, ka imunitāte darbojas kā viens atsevišķs orgāns,” ārsts skaidro, kā vīrusu laikā stiprināt organismu
Kokteilis
FOTO. Kā norit princeses Keitas Midltones atveseļošanās pēc operācijas?
Kokteilis
VIDEO. Aizdomu pilnā Magone dodas uz Rīgu, lai kavalieri Toļiku pieķertu melos
Kokteilis
vārds ietekmē tavu dzīvi: šīs dienas gaviļnieki – Diāna, Dina un Dins
Kokteilis
“Šī ir viena no sensitīvākajām tēmām, par ko runāt…” latviešu vīrieši diskutē, vai izmēram ir nozīme
TESTS. Kurš precēsies, bet kurš iekūlies skandālā? Cik labi tu zini jaunākās “klačiņas” no slavenību dzīves?
Kokteilis
Nedalies ar viņiem noslēpumos: 4 zodiaka zīmes, kuras nemāk glabāt noslēpumus
Ieklausieties savā iekšējā balsī! Horoskopi 24. februārim
Kokteilis
VIDEO. Markus Riva atklāti par jaunu dzīves pieredzi: “Tas ir fiziski grūti, uzbudināties nevar!”
Kokteilis
Ikšķiles restorānā viesojusies vampīru sāgas “Krēsla” zvaigzne – atklājam vizītes detaļas!
Veselam
8 “nedarīt”, kas palīdzēs uzlabot tavu dzīvi
22:23
Dārzs
Citrusiem ir savas noteiktas prasības. Kā rūpēties par lielveikalā iegādātiem  citruskociņiem?
21:59
VIDEO. Vai vari pateikt, ka šis ir mākslīgi radīts? “OpenAI” nāk klajā ar rīku, kas momentā no teksta izveido video
21:28