Foto – gotovimdoma.ru

Lasis sarkanā vīna un balzametiķa glazūrā 0

Pievieno LA.LV

Sastāvdaļas:

(2 porcijām)

480 g laša filejas

60 ml sarkanvīna

60 ml balzametiķa

2 ēdamkarotes medus

1 ēdamkarote laima sulas

Samaisa vīnu, balzametiķi, medu un laima sulu. Šajā maisījumā marinē lasi aptuveni divas stundas. Tad izņem lasi, nosusina ar papīra dvieli. Liek zivi uz pergamenta papīra. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220 grādiem.

Veselam
Organisms signalizē par briesmām: 12 pazīmes, kas var liecināt par nāves tuvošanos
Ko nekad nevajadzētu pacelt no zemes? Senie ticējumi sevi ir pierādījuši, bet ko darīt, ja ir svarīgi šo lietu pacelt?
Mājas
Mehāniķi nosaukuši sešas problemātiskākās automašīnas: tās ir ļoti grūti un dārgi remontēt 12
Lasīt citas ziņas

Marinādi ielej nelielā katlā, liek uz vidējas uguns, uzvāra un gatavo tik ilgi, kamēr šķidrums neiztvaiko par divām trešdaļām. Tas aizņems līdz piecām minūtēm. Finālā katlā jāpaliek aptuveni pusotrai ēdamkarotei šķidruma.

Apslaka gatavo lasi ar olīveļļu, apsāla un uzkaisa piparus. Liek cepeškrāsnī vēl uz 4 minūtēm. Pēc tam pārziež lasi ar glazūru un atkal liek cepeškrāsnī. Pēc 3-4 minūtēm atkal apsmērē ar glazūru. Kopumā lasim cepeškrāsnī jāatrodas 8-10 minūtes.
Pasniedz ar svaigiem salātiem.
Recepte no gotovimdoma.ru
SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.