Foto: Depositphotos

Apaļas kā saulīte: 7 vislabākās pankūku receptes 3

Māra Lapsa, “Praktiskais Latvietis”, AS “Latvijas Mediji”.

Reklāma
Reklāma
Kokteilis
Ideālā vecuma starpība mīlestībā: cik gadus vecs partneris ir piemērots katrai zodiaka zīmei?
Kā atpazīt savu dvēseles radinieku pēc dzimšanas datuma
VIDEO. “Paši krievi “ņipoņatkā”!” Rosļikova krūšturis kļuvis par jaunāko interneta hitu un smīdina ļaudis
Lasīt citas ziņas

Pankūkas ir viens no senākajiem graudaugu ēdieniem. Tās cēla galdā gadskārtu svētkos, kāzās un bērēs, jo pankūku apļa forma simbolizēja sauli, mēnesi un mūžību. Pankūku mīklai nepieciešami trīs pamatprodukti – milti, piens un olas. Pievienojot vēl kādu sastāvdaļu, var iegūt pārsteidzošu rezultātu.

Biezās pankūkas

Foto: SHUTTERSTOCK

Sastāvdaļas:

• 200 g miltu

• 350 ml piena

• 2 olas

• 30 g kausēta sviesta

• 2 tējkarotes cepamā pulvera

• 1 tējkarote cukura

• šķipsniņa sāls

Pagatavošana:

CITI ŠOBRĪD LASA

Pienu un olas sakuļ. Miltus un cepamo pulveri izsijā lielā bļodā, pieber sāli un cukuru. Maisot pakāpeniski pievieno olas ar pienu un kārtīgi sajauc. Pieliek izkausēto sviestu un samaisa. Cep sakarsētā pannā, neizmantojot taukvielas, – tā pankūkas apvelkas vienmērīgi brūnas.

Labi garšo ar kļavu sīrupu, bet tiklab ar skābo krējumu.

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.