Foto: Shutterstock

Aromātiskie holandiešu cepumiņi ar citrona miziņu: laiks izciliem našķiem! 1

Brokastis, vakariņas vai vienkārši našķošanos ar vidēji saldiem, bet ļoti aromātiskiem cepumiņiem sev var sarīkot arī tāpat vien – bez īpaša iemesla un svinībām. Šie cepumi, kuri nav pārlieku saldi, bet ir ļoti aromātiski, lielā cieņā ir Holandē un tos mēdz saukt par holandiešu cepumiņiem. Galvenais, kas jāatceras tos gatavojot – mīkla pirms tam ir jānotur ledusskapī vismaz piecas stundas!

ACULIECINIEKA VIDEO. Rīgas centrā pa dzelzceļu ieved desmitiem tanku un militāro tehniku. Kas īsti notiek? 79
Boriss Džonsons nosauc galveno iemeslu, kā varēja izvairīties no Krievijas iebrukuma Ukrainā 33
Simonjana pārliecināta, ka Krievijai steidzami jāiet arī vāciešus “glābt no nacistiem” 21
Lasīt citas ziņas

Holandiešu cepumiņi ar citrona miziņu

Sastāvdaļas:

CITI ŠOBRĪD LASA

Sviests – 150 grami
Piens – 150 ml
Citrons (vidējs/ mazs) – 1 gab.
Kviešu milti – 280 – 300 grami
Sausais raugs – 1/3 tējkarotes
Cukurs – 1 glāze

Pagatavošana:

Kārtīgi nomazgā citronu un noslauka. Uz rīves sarīvē tā miziņu. Pēc tam – izspiež no tā visu sulu.

Traukā iemaisa miltus un sauso raugu. Pielej klāt aukstu pienu un 1 ēdamkaroti citrona sulas. Pievieno citrona mizu, visu kārtīgi samaisa ar karoti.

Atkausētu, mīkstu sviestu sadala astoņos deviņos gabaliņos. Pievieno mīklai, katru reizi kārtīgi ar karoti iejaucot to mīklā.

Mīkla būs lipīga, taču papildus miltus bērt nevajag. Kad viss sviests ir pievienots, mīklu saveido bumbas formā, ieliek celofāna paciņā un novieto ledusskapī vismaz uz 5 stundām. Tomēr labāk, ja mīkla ledusskapī “atpūšas” visu nakti.

Izņemiet mīklu no ledusskapja un sadaliet to divās daļās. Katru daļu izrullē garenā “rullī” un sagriež 0,5 cm biezumā gabaliņos. Pēc tam tos “saplacina” kā pankūciņas, taču ne pavisam plakanas. Kārto uz cepešpannas, uz kuras uzklāts cepamais papīrs. Pēc tam bagātīgi apber ar cukuru.

Liek cepties cepeškrāsnī 180 grādu karstumā uz 20 minūtēm vai, ja nepieciešams, ilgāk. Cepumiņiem jābūt zeltaini brūniem.

SAISTĪTIE RAKSTI

Našķoties ar tiem var gan ar karstiem un tikko cepties, gan pilnīgi atdzisušiem – garša būs nevainojama kā vienā, tā otrā variantā.

Labu apetīti!

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.
FOTO. Cinisms, meli, krāpšana – šķebinoša patiesība nāk klajā par kādu Latvijas dzīvnieku glābšanas biedrību 5
Kādi ir noteikumi, lai uz ielas pie mājas varētu izbūvēt “gulošo policistu”?
Tuvojas pavasaris – kā plānot dārza darbus?
“Izlietot līdz” un “ieteicams līdz” – kā atšķiras uzraksti uz iepakojumiem?
ACULIECINIEKA VIDEO. Rīgas centrā pa dzelzceļu ieved desmitiem tanku un militāro tehniku. Kas īsti notiek? 79
Boriss Džonsons nosauc galveno iemeslu, kā varēja izvairīties no Krievijas iebrukuma Ukrainā 33
Simonjana pārliecināta, ka Krievijai steidzami jāiet arī vāciešus “glābt no nacistiem” 21
Ar malku vairs kurināt nedrīkstēs? Ministre skaidro, vai Eiropa plāno ierobežot malkas un šķeldas izmantošanu siltumapgādē 104
VIDEO. “Tiešraide” no meža Smiltenes novadā – lūsis sagrauž kamerai vadus, pie reizes nofilmē arī pats sevi
Lasīt citas ziņas
Uzkrātais pensijas kapitāls rūk – ko iesaka darīt finanšu speciālisti? 97
Veterinārārsts Dāvids Kleimanis: “Savā praksē neesmu redzējis nevienu labu piemēru, kad pie ķēdes turētam sunim nebūtu bijis problēmu” 25
Uzmanīgi ar mutes skalojamajiem līdzekļiem! Ārsti brīdina – var iedzīvoties pamatīgās nepatikšanās
Mandeļu miltu, šokolādes, kartupeļu… Neierastas vafeļu receptes! 1
4 iemesli, kāpēc vajadzētu kaļķot koku stumbrus: to vislabāk darīt, kad gaisa temperatūra ir ap 0 grādu 4
Mīts vai patiesība: kaķim patiešām nedrīkst dot pienu? 14
Psihiatra atbrīvojumu no valsts valodas prasmes pārbaudes saņēmuši 22 cilvēki. Dažiem ticis arī atteikums 22
ACULIECINIEKA VIDEO. Rīgas centrā pa dzelzceļu ieved desmitiem tanku un militāro tehniku. Kas īsti notiek? 79
Boriss Džonsons nosauc galveno iemeslu, kā varēja izvairīties no Krievijas iebrukuma Ukrainā 33
“Tēt, lūdzu, elpo!” Šos vārdus ārkārtas tālruņa 113 dispečere sarunas laikā dzirdēja vairākkārt 3
FOTO. Filmas veidotāji un citi sabiedrībā pazīstami cilvēki pulcējas “Mātes piens” pirmizrādē
Simonjana pārliecināta, ka Krievijai steidzami jāiet arī vāciešus “glābt no nacistiem” 21
VIDEO. Kadirovs sabēdājies. Pārmet Rietumiem, ka tie glābj neeksistējošu valsti Ukrainu, bet Čečeniju no krieviem nepaglāba 6
Live TEKSTA TIEŠRAIDE. Krievijai neveiksmīgs mēģinājums izlauzties cauri ukraiņu pozīcijām Bahmutā
VIDEO. Aleksandrs Lukašenko pie sevis ciemos uzaicinājis gubernatorus: viesi spiesti vakariņot pie galda, uz kura atrodas… suns
Darbu plānošana pēc Austrumu horoskopa no 21. līdz 26.jūnijam
Emīls, Egita un Monvīds – šīs dienas gaviļnieki. Kā vārds ietekmē tavu dzīvi?
Megana Mārkla pēc viesošanās Londonā gaužām neapmierināta ar 96 gadus vecās karalienes Elizabetes II “uzvedību”
VIDEO, FOTO. “Tu esi mans varonis!”: Holivudas aktieris Bens Stillers devies uz Ukrainu, lai satiktu tur Zelenski
Mūsējie uzvar īpašā auto rallijā Dānijā
Tukuma pusē teju par 40% varētu pieaugt siltumenerģijas apgādes pakalpojumu tarifs
Avīzes pirms 100 gadiem, 1923. gada 1. februāris. Krogā pamatīgi apzagts kāds apskurbis zemnieks
23:09
Ik diena kā laimes spēle. Ukraiņu sporta fotogrāfs Kubanovs: “Mēs negājām uz patvertnēm, ievērojām “divu sienu noteikumu””
22:12
“Tēt, lūdzu, elpo!” Šos vārdus ārkārtas tālruņa 113 dispečere sarunas laikā dzirdēja vairākkārt 3
22:11