Ātro pusdienu recepte – baklažānu rullīši ar šķiņķi 0

Māra Lapsa / Latvijas Mediji

12:01, 15. aprīlis 2026

Receptes

Ātri pagatavojama recepte, kur baklažānu var aizstāt ar cukīni.

Sastāvdaļas

Lasītākie

7 lietas, ko nekad nevajadzētu darīt kapsētā, lai nepiesaistītu sev neveiksmes

3 zodiaka zīmes, kuru pārstāvjiem līdz Jāņiem var piepildīties tas, ko viņi jau sen gaidījuši

Zagļi mēdz atstāt slepenas zīmes pirms ielaušanās: lūk, kā saprast, ka jūsu mājokli novēro garnadži

Lasīt citas ziņas

2 baklažāni
400 g konservētu sasmalcinātu tomātu
1 sīpols
1 ēdamkarote tomātu biezeņa
saišķītis bazilika
150 g kūpināta šķiņķa
200 g siera
3 ēdamkarotes eļļas
šķipsna čili piparu
pustējkarote cukura
sāls

Pagatavošana

Baklažānus noskalo un sagriež aptuveni 1 cm biezās šķēlēs. Tās liek uz šķīvja, pārkaisa ar sāli un atstāj uz 20 minūtēm. Tad tās nosusina un cep uz pannas sakarsētā eļļā no abām pusēm kādas 2 minūtes. Pēc tam uz katras baklažānu šķēles liek šķiņķa šķēli un bazilika lapiņu un satin veltnītī. Uzbārsta rīvētu sieru.

Sīpolu sasmalcina un nedaudz apbrūnina pannā sakarsētā eļļā. Pievieno sasmalcinātus konservētos tomātus un tomātu biezeni. Mērci vāra aptuveni 15 minūtes. Nobeigumā pieliek cukuru un čili.

Mērci lej servējamā traukā, virsū liek baklažānu un šķiņķa veltnīšus.

Tēmas

Lasītākie

7 lietas, ko nekad nevajadzētu darīt kapsētā, lai nepiesaistītu sev neveiksmes

3 zodiaka zīmes, kuru pārstāvjiem līdz Jāņiem var piepildīties tas, ko viņi jau sen gaidījuši

Zagļi mēdz atstāt slepenas zīmes pirms ielaušanās: lūk, kā saprast, ka jūsu mājokli novēro garnadži

Astrologi nosauc jūnija lielākos veiksminiekus – viņiem nebūs jāuztraucas ne par naudas trūkumu, nedz arī mīlestības likstām

“Vecie plakāti reizēm pasaka vairāk nekā šodienas intervijas…” soctīklotāji uzgājuši kādu 16 gadus vecu avīzi, kas neglaimo Šleseram

RAKSTA REDAKTORS

“Notiek kā mafijā…” Siguldas novada ļaudis sūdzas par domes patvaļu un nežēlīgu attieksmi pret darbiniekiem

Lasīt citas ziņas

RAKSTA REDAKTORS

“Pārtiku nopirku, apēdu, tagad nauda ieskaitīta kontā atpakaļ!” Kāda “Lidl” pircēja pārsteigta; izrādās ar daudziem tā noticis

RAKSTA REDAKTORS

Apsargs norādījis, ka jābrauc pa vārtiem, pie kuriem ir “ķieģelis” – pacientes tuvinieki Stradiņa slimnīcā saskaras ar nesaprotamu sistēmu

“Ar cilvēku sāk sarunāties kaijas” – Ineses Lībiņas-Egneres it kā vienkāršais “TikTok” video liek izdarīt skarbus secinājumus

8 automašīnu markas, par kurām pircēji bieži pārmaksā. Vismaz viena no tām Latvijā ir īpaši pieprasīta

Ārsti sajūsmā par jaunu vēža injekciju: daļai pacientu audzēji pazuduši pilnībā

Maskava bija cerējusi… Putina padomnieks publiski sūdzas, ka Tramps neesot izpildījis solījumus

TESTS. Noslēguma eksāmens: atbildi uz pamatskolas līmeņa jautājumiem, un mēs izrēķināsim tavu vidējo atzīmi

“Vecie plakāti reizēm pasaka vairāk nekā šodienas intervijas…” soctīklotāji uzgājuši kādu 16 gadus vecu avīzi, kas neglaimo Šleseram

Horoskopi 1. jūnijam. Šodien īpaši svarīgi būs izvēlēties vārdus tā, lai tie neradītu sekas, kuras vēlāk nāktos nožēlot

RAKSTA REDAKTORS

“Notiek kā mafijā…” Siguldas novada ļaudis sūdzas par domes patvaļu un nežēlīgu attieksmi pret darbiniekiem

3 zodiaka zīmes, kuru pārstāvjiem līdz Jāņiem var piepildīties tas, ko viņi jau sen gaidījuši

Savādas un pat baisas padomju laiku tradīcijas, kas šodien vairumam šķiet absurdas

Linda Tunte: Vai tu esi pērkams? Cik tev par to samaksāja? Rimstieties, Latvijā ir mazāk pērkamu žurnālistu, nekā jūs spējat iedomāties!

7 lietas, ko nekad nevajadzētu darīt kapsētā, lai nepiesaistītu sev neveiksmes

“Lieliski zināja, kur dodas…” Ziņa par Aļaskā bojā gājušajiem Latvijas alpīnistiem “uzplēš” diskusiju par riskantiem hobijiem

Psihologi atklāj 3 frāzes, kuras nelaimīgi cilvēki atkārto visbiežāk

Pieaug bažas, ka Baltkrievija atkal varētu kļūt par placdarmu jaunam Krievijas uzbrukumam

Rietumeiropā turpinās pamatīgs karstums, daudzviet pārspēti maija temperatūras rekordi

“Atsūti man, lūdzu, jaunu mammu!” Ivanda 11 gadus centās kļūt par mammu, taču galu galā tas notika pavisam citādi

Kāpēc burkāniem blakus jāstāda sīpoli – vienkāršs triks bagātīgai ražai

Karavīru vietā roboti? Ukrainas frontē testē tehnoloģiju, kas var mainīt kara nākotni

“Apgalvojumi, ka Ukraina tos speciāli laiž pār mūsu teritoriju, ir absurdi,” Slaidiņš par dronu ielidošanu Latvijā

Vai Ukrainai ziedotā palīdzība tiešām pazūd? Slaidiņš komentē bažas

Ne strādā, ne mācās? Latvijas jauniešu vidū iezīmējas satraucoša tendence

RAKSTA REDAKTORS

Tuvojas vasaras nometņu sezona – kā vecākiem pārliecināties, ka izvēlētā nometne būs bērnam droša?

Trauksme vienā no Eiropas lielākajām lidostām: iespējamu dronu dēļ tika apturēti lidojumi

Sliktākā lieta, ko tu vari izdarīt pēc matu mazgāšanas. 3 ieradumi, kas klusi iznīcina tavus matus

Plāno bērniņu? 6 pārtikas produkti, kas palīdz veicināt auglību

Brīdinām, ka šīs lapas saturu nedrīksti aplūkot, ja Tev vēl nav 18 gadu!
Vai tev ir vismaz 18 gadu?

Jūsu Safari tīmekļa pārlūkprogramma ir novecojusi! Iesakām to nekavējoties atjaunot, lai saturu šajā portālā varētu lietot pilnā apmērā. Vai varat izmantot kādu no populārākajām pārlūkprogrammām, piemēram, Google Chrome vai Firefox.