Foto: SHUTTERSTOCK
Avokado laiviņas – ātri, vienkārši, bet izsmalcināti 1
Autors: Aiva Kalve, “Praktiskais Latvietis”, AS “Latvijas Mediji”
Sastāvdaļas
• 2 avokado
• 200 g biezpiena ar krējumu
• 150 g auksti kūpināta laša filejas
• citrons
• svaigi pētersīļi un dilles
Pagatavošana
NATO ģenerālsekretārs ar skaļu brīdinājumu sagrauj ilūzijas: “Ja kāds domā, ka Eiropa var sevi aizstāvēt bez ASV…”
“Tam taču veca dvēsele!” Šajos 4 mēnešos dzimušie šajā pasaulē nav pirmo reizi
Mirstības līmenis ir līdz 75%. Cik tuvu pasaule ir nākamajai pandēmijai – Āzijas lidostās jau ieviesti drošības kontroles pasākumi
29
Avokado pārgriež uz pusēm, izņem kaulu (var nomizot mizu, jo būs vieglāk apēst).
Avokado pusītes liek uz šķīvja. Tajās pilda biezpienu, pārliek saritinātas laša filejas šķēlītes.
Citronu sagriež ļoti plāni, mazliet sulas uzspiež lasim.
Dekorē ar svaigiem pētersīļiem vai dillēm.
Biezpiena vietā var ņemt mājas sieru, laša vietā – ikrus.
