Foto – Bonappetit.lv

Kārdinoši groziņi ar zefīra krēmu – tādus var uztaisīt arī mājās 0

Pievieno LA.LV

Sastāvdaļas

Mīklai:

100g sviests

165g milti

1 olas dzeltenums

65g pūdercukurs

65g rieksti (mandeles)

1/2 tējk. vaniļas cukurs

Pildījumam:

200g džems

100g cukurs

3 olu baltumi

3g agars

60g ūdens

Pagatavošana

Riekstus notīrīt, apgrauzdēt un sasmalcināt.
Mīklai – sajaukt kopā mīkstu sviestu ar pūdercukuru un olas dzeltenumu. Pievienot riekstus un miltus, iejaukt mīklu. Mīklu irullēt plānā slānī (2-3mm) un atdzesēt ledusskapī. Mīklu sakārtot groziņos, sadurstīt ar dakšu un cept 12 min. iepriekš uzkarsētā krāsnī 200 grādos līdz tā kļūst zeltaina. Groziņus atdzesēt.
Džemu uzsildīt un izberzt caur sietu. Piepildīt groziņus ar džemu.
Agaru iemērkt ausktā ūdenī uz 2 st. Džemu uzsildīt un izberzt caur sietu. Lielā bļodā pārlikt olu baltumus, siltu džemu un cukuru un uzputot ar mikseri. Kamēr putojat, uzkarsēt agaru un pievienot vēl karstu. Kārtīgi samaisīt.

“Pēdējais piliens var darboties kā detonators.” Eiropas izlūkdienesti saskata nopietnus draudus Krievijas ekonomikai 87
“Varbūt jaunā valdība var paspēt ierobežot?” Dāvi pārsteidz redzētais veikalā, bet daudzi atzīst, ka tam pat nepievērš uzmanību
“Šīs dienas bija briesmīgas…” Sieva desmit reizes brauca uz Latviju meklēt vīru, līdz pienāca traģiskā vēsts
Lasīt citas ziņas

Uzreiz pārlikt masu sagatavotā konditorejas maisiņā un izspiest kremu groziņos.
Dekorē ar šokolādi un svaigām ogām.

Recepti piedāvā

Pievieno LA.LV
SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.