Foto – Fotolia

Piparmētru ievārījums ar citronu ne tikai atsvaidzinās tavu tējas rituālu, bet arī paaugstinās imunitāti un uzlabos veselību. Kamēr vēl zaļās, smaržīgās lapiņas nav nokodusi salna, pamēģini to pagatavot arī tu!

Sastāvdaļas

Lasītākie

Kokteilis

Ja esi dzimis vienā no šiem trīs datumiem, tev uzlikts īpašs “zīmogs” no pagātnes

Veselam

Neredzamās slepkavas: četri ikdienas ieradumi, kas nemanāmi bojā asinsvadus un palielina trombu attīstības risku

Kokteilis

Viljams paliek ēnā! Pēc Harija un Čārlza III tikšanās attiecības karaliskajā ģimenē krasi mainījušās

Lasīt citas ziņas

300 g piparmētru
2 citroni
1 kg cukura
0,7 l ūdens

Piparmētru ievārījuma pagatavošana ziemai

Hakeri paralizē darbību Eiropas lielākajās lidostās: pastāv aizdomas, ka uzbrukumā iesaistīta Krievija

“Nepieredzēti nekaunīgi!” Krievijas iznīcinātāji ielido Igaunijas gaisa telpā, kādu spēli Kremlis spēlē pret NATO?

No malas izskatās spēcīgs vīrietis, bet ārsta kabinetā viņa vietā runā mamma… Vai tādi ir mūsdienu vīrieši?

1. Lapiņas un ziedus atdala no zariem, stiebriem un nejauši līdzi noplūktiem zāles stiebriņiem. Rūpīgi noskalo, pārlej ar ūdeni un liek uz vidējas uguns karsēties.

2. Citronus kopā ar mizu sagriež mazos gabaliņos. Liek ūdenī ar piparmētrām un vāra 10 minūtes. Nogriež uguni un liek ievilkties uz 24 stundām.

3. Citronu un piparmētru maisījumu ar tīrām rokām nospiež, uzlējumu izkāš caur marli. Pievieno cukuru un samaisa.

4. Liek uz lēnas uguns un vāra aptuveni 3 stundas, pastāvīgi noņemot putas. Gatavo ievārījumu liek izkarsētās stikla burkās un aizvāko ar konservu vākotāju.

• ievārījums
• konservēšana
• piparmētras

Piparmētru kokteilis ar saldo krējumu

Piparmētru krēmzupa ar zirņiem un kukurūzu

Piparmētru granitē