Foto: Shutterstock
Baraviku zupa ar trifeļu eļļu: recepte gardai rudens maltītei 0
Pirms pasniegšanas zupai piepilina mazliet trifeļu eļļas – tā būs īpaši aromātiska.
Sastāvdaļas
Arī veselīgos salātos var būt nāvējošas baktērijas! Eksperti nosaukuši 10 bīstamākos produktus lielveikalos
TESTS. Viena no šīm konfektēm ir saindēta, bet tev obligāti jāizvēlas viena – kuru ņemsi?
7
Pasaulē bagātākais cilvēks Īlons Masks “ietvītojis” par Latviju; kas viņam bija sakāms par mūsu valsti?
50
200 g svaigu vai saldētu baraviku
3 kartupeļi
2 burkāni
2 šalotes sīpoli
1 ķiploka daiviņa
olīveļļa
trifeļu eļļa
vistas buljons
pētersīļi
timiāns
Pagatavošana
Sīki sagrieztus sīpolus un rīvētus burkānus apcep olīveļļā. Atsevišķi sacep gabaliņos sagrieztus kartupeļus. Pieliek sagrieztas sēnes, apceptos burkānus ar sīpoliem. Pievieno timiānu un, ja vajag, sāli, piparus. Uzlej vistas buljonu un vāra, līdz kartupeļi mīksti.
