Foto – Shutterstock

Bezē groziņi ar ogām 1

Pievieno LA.LV

Autors: Aija Geida, “Praktiskais Latvietis”, AS “Latvijas Mediji”

Veselam
Šīs ādas izmaiņas var signalizēt par B12 vitamīna deficītu – divi netipiski simptomi, kurus nedrīkst ignorēt
Kokteilis
Tās prot turēt mēli aiz zobiem – šīm trim zodiaka zīmēm var uzticēt pat visintīmākos noslēpumus
ASV gatavojas vēl vienam karam: Baltā nama gaiteņos sačukstas par slepenu Trampa rīkojumu
Lasīt citas ziņas

Sastāvdaļas
• 300–400 g augļu vai ogu
• 150 ml saldā krējuma
• 125 ml turku zirņu ūdens
• 120 g pūdercukura
• ēdamkarote vaniļas cukura
• tējkarote vīnakmens cepamā pulvera
• 5 pilieni vaniļas esences

Pagatavošana.
Cepeškrāsni uzkarsē līdz +120 °C. Pannā izklāj cepampapīru un apsmidzina ar saulespuķu eļļu, lai masa nepielīp pie papīra. Turku zirņu ūdenim pievieno vīnskābes cepamo pulveri un puto stingrās putās, pa ēdamkarotei pievienojot pūdercukuru. Putojot pievieno arī vaniļas esenci. Kuļ, līdz iegūtas stingras putas. Uz cepampapīra veido apļus un cep bezē aptuveni stundu – tie ir gatavi, ja ir viegli zeltaini un stingri, kad pieskaras. Atstāj cepeškrāsnī, lai lēnām atdziest, citādi bezē var sakristies. Saputo putukrējumu ar vaniļas cukuru. Ar konditorejas šļirci iepilda groziņos putukrējumu un kārto ar augļiem vai ogām.

Pievieno LA.LV
SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.