Burkānu kēkss. Recepte bez olām 0
Sastāvdaļas:
2 krūzes smalki rīvētu vai blenderī samaltu burkānu
puskrūze cukura
100 g atdzesēta sviesta
nedaudz sāls
citrona miziņa no puscitrona
1 tējkarote sodas
2 krūzes miltu
nedaudz vaniļas cukura
pūdercukurs rotāšanai
Pēc pirmās ziemas jau gribēsies pārdot: 10 automašīnas, kas Latvijas klimatam nav piemērotas
3 dārzeņi un 3 ogas, ko jūlijā vajadzētu ēst pilnām mutēm, lai organisms būtu “uzlādēts” ilgam laikam
Daļai cilvēku Rīga no nākamā gada kļūs divreiz dārgāka
Kā gatavot?
Visas sastāvdaļas, izņemot pūdercukuru un miltus, samaisa.
Miltus pievieno pēdējos.
Visu kārtīgi samaisa.
Izliek formā, kas ietaukota. Var izmantot silikona formu.
Mīklu piespiež ar rokām.
Cep 30 minūtes 180 grādos. Izņem, atdzesē.
Rotā ar pūdercukuru.
Var arī izspiest sulu no puscitrona, samaisīt ar cukuru, un kēksu apslacīt ar nelielu daudzumu ūdens, lai tas būtu mitrāks. Tad citrona garša sasūksies.
Recepte no kurkuma.ru
