Burkānu kēkss. Recepte bez olām 0
Sastāvdaļas:
2 krūzes smalki rīvētu vai blenderī samaltu burkānu
puskrūze cukura
100 g atdzesēta sviesta
nedaudz sāls
citrona miziņa no puscitrona
1 tējkarote sodas
2 krūzes miltu
nedaudz vaniļas cukura
pūdercukurs rotāšanai
4 datumi, kuros dzimušajiem šūpulī ielikta īpaša dāvana, kas liek citiem smieties līdz asarām
“Mēnesis mākslīgajā komā, pēc tam sekoja amputācija!” Renāra Kaupera dēls Emīls stāsta par grūtāko posmu savā dzīvē
Vai Evika Siliņa atkal varētu kļūt par premjerministri? Lībiņa-Egnere dod nepārprotamu signālu par Siliņas nākotni
118
Kā gatavot?
Visas sastāvdaļas, izņemot pūdercukuru un miltus, samaisa.
Miltus pievieno pēdējos.
Visu kārtīgi samaisa.
Izliek formā, kas ietaukota. Var izmantot silikona formu.
Mīklu piespiež ar rokām.
Cep 30 minūtes 180 grādos. Izņem, atdzesē.
Rotā ar pūdercukuru.
Var arī izspiest sulu no puscitrona, samaisīt ar cukuru, un kēksu apslacīt ar nelielu daudzumu ūdens, lai tas būtu mitrāks. Tad citrona garša sasūksies.
Recepte no kurkuma.ru
